Мы дапаможам вам зрабіць ідэальны кандытарскімі
Ідэальнае цеста залежыць у першую чаргу ад правільнага балансу інгрэдыентаў, такім чынам, добры рэцэпт мае важнае значэнне. Для таго, каб пачаць з, выкарыстоўвайце рэцэпт, які вы ведаеце, працуе добра для іншых, то эксперыментаваць з кручаным тэстам, без ператамлення яго для дасягнення мяккага, пластовае цеста пяшчотнага.
- Знайсці рэцэпт печыва цеста з Аб пячэ экспертаў
- Праверыць цэны выпечкі кніжак па кулінарыі на Amazon
Цяжкая частка выкарыстоўвае толькі патрэбную колькасць мукі пры прокатке тэсту, каб захаваць яго ад прыліпання да тэсту борце або качалкі.
Занадта шмат мукі будзе аказваць жорсткае цеста і не будзе дастаткова зрабіць цеста занадта ліпкім, каб згарнуць і лёгка разарваць. Колькі мукі трэба згарнуць цеста, часта залежыць ад качалкі і як яна працуе.
Такім чынам, качалку, што адчувае сябе добра ў руцэ, гэта правільны памер для тэсту вы хочаце, і працуе добра, з'яўляецца важным інструментам выпечкі. Кандытарскія дошкі і пракатныя штыфты з цягам часу, стануць пытаннем перавагі да пекара. Але калі вы пачатковец, каб зрабіць цеста, магчыма, спатрэбіцца паспрабаваць розныя мадэлі качалак, перш чым знайсці правільную.
- Праверыць цэны качалак на Амазонцы
У той час як некаторыя хатнія хлебапёкі настойваюць на пэўным выгляд і памеры печыва дошкі, іншыя не спадзявацца на нешта большае іх прылаўку або вялікая драўляная дошкай для раскочванні тэсту. Я ведаю некаторых, якія выкарыстоўваюць у верхняй частцы іх грудзей маразільнік, каб каціць цеста. Я звычайна выкарыстоўваю маю стальніцу. Ёсць інавацыйныя платы, некаторыя з якіх маюць прынцыпы вымярэння скарынкі пірагі, у той час як некаторыя з іх прызначаны для больш лёгкага захоўвання.
- Праверыць цэны кандытарскага плата на Amazon
Калі вы выкарысталі адзін і той жа тып качалкі на працягу доўгага часу, і вы з усіх сілаў, каб дасягнуць ідэальнага пірожнага, змены кулака і / або савета можа вырашыць вашыя праблемы тэсту. Я выкарыстаў драўляны загваздка для эр, і яны застаюцца маім пераважным выбарам.
Я меў магчымасць паспрабаваць Farberware® Nonstick Pin.
Антіпрігарная пакрыццё дазваляе пракатку без бесперапынна пылення штыфта з мукой. Я знайшоў, што гэта вельмі эфектыўна і выдатныя вынікі. Такім чынам, антіпрігарная загваздка можа быць добрым выбарам для вас.
Драўляныя штыфты качэння пастаўляецца ў рознай даўжыні з ручкамі або без. Ёсць таксама доўгія тонкія французскія шпількі, з або без даўжыні рэгулявання кольцы, а таксама канічныя мадэлі. Іншыя варыянты ўключаюць у сябе тыя, з антіпрігарная пакрыццём або сіліконавым пакрыццём, вырабленыя з мармуру або з нержавеючай сталі.
Вы таксама знойдзеце вялікая разнастайнасць спецыяльных штыфтоў, якія водступу цеста некалькі раз, што робіць яго лягчэй згарнуць і нарэзаць некалькі невялікіх (цеста) кішэні.
- Купля ад Амазонкі
- Больш падрабязна аб асноўных прадметаў хатняга ўжытку
Гэта не рэдкасць, каб знайсці больш аднаго качалкай у сучаснай кухні і загваздак можа быць праблемай для захоўвання. І сыход, асабліва для драўляных інструментаў выпечкі з'яўляецца першай неабходнасцю, калі вы хочаце, каб абараніць іх.
- Патрэбен яшчэ адзін інструмент для выпечкі істотнага? Праверце мой спіс .
Гэта добрая ідэя, каб даць сістэму захоўванню думкі, перш чым павялічваць свой хлебапякарныя пункты інструмента. Будучы ў стане лёгка знайсці і атрымаць правільны інструмент кухні для выканання гэтай задачы пад рукой можа зэканоміць час і расчараванні.
- Праверыць цэны кухоннай арганізацыі на Amazon
- Праверыць цэны больш прылад для выпечкі ў Амазонцы
Незалежна ад памеру вашай кандытарскай дошкі, вам трэба добрае колькасць сустрэчнага месца пры выпечцы.
Вам трэба месца для раскочванні тэсту, рэцэпт (кніга) і інгрэдыенты, вашай мука каністры і пласціну пірагі або што вы будзеце класці ў цесце. Калі прастора з'яўляецца праблемай, вы можаце Declutter вашага лічыльніка перад тым пачынаюць выпякаць.
Выраб кандытарскіх вырабаў не павінны выглядаць як моташна. З правільнымі інструментамі, вы можаце дасягнуць добрых вынікаў, якія вы будзеце ганарыцца служыць.
Качалку можа быць зручная для Чытаць далей:
Калі вам патрэбныя крошкі для вашага рэцэпту, ёсць некалькі спосабаў, якія вы можаце зрабіць хлеб, крекер або сухім зёлкавымі дробка. Вы можаце выкарыстоўваць кухонны камбайн або кавамолку, ці вы можаце зрэзаць куты і зрабіць гэта вельмі проста і хутка, нічога чысціць.
Змесціце высушаны хлеб, шматкі або крекеры ў невялікую сумку маразільніка і згарнуць сваю качалку над ім некалькі разоў.
Змесціце мяшок такім чынам, каб змесціва не выходзіць або часткова зачыніць архіўны пластыкавы мяшок для захоўвання. Ўжываюць ціск на качалку па меры неабходнасці, каб раздушыць яго змесціва.
Гэта зойме ўсяго пару хвілін, а затым вы будзеце гатовыя, каб вымераць дробка для Вашага рэцэпту. Паўтарыце працэс па меры неабходнасці. Хлеб павінен быць цалкам высушаны перад драбненнем.
Просты і ня беспарадак! Нічога не мыць, проста выкінуць мяшок.
Качалку Care (на самай справе варта рабіць):
Як даглядаць за драўлянай качалкай? Ці магу я паставіць яго ў посудамыйнай машыне? Драўляныя качалкі будзе практычна ўсё жыццё з вельмі мала шуму. Сакрэт заключаецца ў тым, каб не пакінуць яго занадта доўга ў вадзе і высушыць яго перад захоўваннем. Посудамыйная машына ачысткі не рэкамендуецца для драўлянай качалкі, так як гэта можа прывесці да таго, каб высушыць драўніны (цыкл награвання) і расколіны. Мыйныя сродкі таксама занадта суровыя для драўніны.
Проста Handwash ў гарачай мыльнай вадзе адразу пасля выкарыстання, але не замачыць яго ці дазволіць яму сядзець у вадзе на працягу некалькіх хвілін. Выкарыстоўвайце толькі пластыкавую наждачную паперу, калі цеста рэшту цяжка змыць. Добра прамыць і высушыць яго цалкам з ручніком. Захоўваеце яго ў скрыні або шафе. Як правіла, няма неабходнасці, каб абумовіць драўляныя штыфты качэння, як асцярожна прамывання і сушкі, як правіла, дастатковым. Мае драўляныя загваздкі дзесяцігоддзяў і да гэтага часу ў выдатным стане.
Аднак, калі ваш пін мае занадта шмат цяпла, і ёсць страх драўніны парэпання ад празмернага высыхання, вы можаце выкарыстоўваць салатніцу масла ці мінеральны алей руб кандыцыянаванага яго. Пераканайцеся ў тым, што алей вы выкарыстоўваеце бяспечна для драўляных чаш харчовых прадуктаў ці хлеб дошкі. Драўляныя качалкі з'яўляюцца самымі папулярнымі, але ёсць выбар даступныя.
- Купіць качалку ад Amazon
- Больш падрабязна пра кандытараў Інструменты і хлебапякарныя Посуда