Працяг у серыі вячэру клуба меню
Японскія рэстараны і кухні сталі папулярнымі на працягу апошніх некалькіх дзесяцігоддзяў, але колькі з нас калі-небудзь спрабаваць рыхтаваць японскую кухню? Мяркуючы па невялікай колькасці японскіх рэцэптаў у падрыхтоўцы ежы і жаночыя часопісы, мы мяркуем, што гэтая тэндэнцыя яшчэ не знайшла свой шлях ў многія дома кухні.
Гэта прыводзіць нас да тэмы ў меню Dinner Club ў гэтым месяцы. Японская ежа з'яўляецца ідэальным аб'ектам для абедзеннага клуба, таму што гэта дазволіць членам вашым вывучыць як густы і кулінарныя прыёмы гэтай экзатычнай кухні.
Нават калі ваш клуб звычайна рыхтуе рэцэпты перад ежай, гэта выгляд меню, якое было б больш цікава, і смачней, рыхтаваць разам. Вы можаце дапамагчы адзін аднаму стаць знаёмыя з японскімі інгрэдыентаў і метадаў падрыхтоўкі ежы, пацягваючы Saketinis разам.
Атрымлівайце асалоду ад Многія курсы
Гэта меню мае мноства курсаў, таму што мы распрацавалі яго, каб быць адукацыя ў японскай кухні, а таксама вопыт сталовай. Многія стравы багатыя густам, але ўсё яшчэ досыць светла, каб дазволіць шмат маленькіх густаў. Наладзьце ваш рэцэпт памераў, каб забяспечыць невялікія порцыі кожнага стравы для кожнага. Графік доўгі вечар для гэтага абеду, каб забяспечыць дастатковы час для павольнага падрыхтоўкі і прыёму ежы.
Ёсць некалькі рэцэптаў, якія вы можаце выбраць, каб падрыхтавацца загадзя, асабліва Дашы запас для супу міса, а таксама зялёны чай тарты, якія павінны быць астуджанымі ў любым выпадку. Акрамя таго, калі вы будзеце рабіць свой уласны марынаваны імбір для сушы, ён павінен быць падрыхтаваны загадзя.
ўстаноўка Stage
Вы можаце падумаць, што вам трэба атрымаць спецыяльны кухоннае абсталяванне для гэтага абеду. Будзьце ўпэўненыя, што вы, верагодна, рабіць добра з інструментамі, у вас ёсць пад рукой. Напрыклад, вам патрэбен гаршчок для падрыхтоўкі рысу, вострыя нажы для рэзкі інгрэдыенты, вялікую шырокую лыжкі для падрыхтоўкі рысу сушы і пару вялікіх патэльняў, усё даволі стандартных рэчаў.
Калі вы хочаце паспрабаваць свае сілы ў стварэнні згорнутага сушы вам спатрэбіцца бамбукавы дыванок. Але рэцэпт у гэтым меню выключае, што неабходнасць, так як гэта для рук пракаткі сушы. Як стаць дасведчаным японскім поварам, вы можаце набыць сапраўдную посуд, але гэта не абавязкова для гэтага вячэры.
Мы любім японскую посуд. Канструкцыя дэталяў ўзмацняе элегантнасць кухні. Простыя круглыя міскі супу прапануюць сваё духмянае ўтрыманне без прытворства. Даўгаватыя і прастакутныя пласціны вячэры ўяўляюць асноўны курс з спрытнай дакладнасцю. І прыгожыя глазуры, якія выкарыстоўваюцца для завяршэння фігуры ствараюць ідэальны фон для ежы. Прадстаўляючы еду на японскай посудзе павялічыць атмасферу вашага стала непараўнальна. Аднак, калі ніхто ў вашым клубе не валодае японскай посудам, а затым выкарыстоўваць найпросты шаблон у вашай калекцыі. Простыя белыя ці чорныя пласціны з'яўляюцца пераважнымі. Ці ёсць у вас што-небудзь з бамбукавым матывам? Гэта было б вельмі дарэчы для гэтай ежы.
Набор з палачкі для ежы, а таксама традыцыйныя прыборы. Нават калі вашы сябры клуба не ведаюць, як выкарыстоўваць японскія прылады, усе вы можаце атрымліваць задавальненне, спрабуючы даведацца. Акрамя таго, вялікі, глыбокі басейн лыжка традыцыйная для супу вядома.
Упрыгожце свой стол з гаршкамі, якія маюць адзінкавыя японскія касачы, пасаджаныя ў іх прыніжаная элегантны эфект.
Гуляць традыцыйную японскую музыку ў фонавым рэжыме, каб завяршыць атмасферу.
чаявыя
Падрыхтуйце свой спіс пакупак за некалькі тыдняў да ежы, каб забяспечыць дастатковы час, каб высачыць або замовіць некаторыя з адмысловых японскіх інгрэдыентаў. Напрыклад, у залежнасці ад таго, дзе вы жывяце, вам можа спатрэбіцца замовіць сушы воцат, васабі (японскі хрэн), і нори (сушеные марскія водарасці) з інтэрнэт-крыніцы.
Пераканайцеся, што вы купляеце правільны збожжа рысу і правільнай працэдуры, каб зрабіць сушы мал. Вельмі важна, каб зыход вашых сушы страў.
Дайце членам чыстыя белыя вяхоткі або ручнікі для рук, якія былі змочанымі ў гарачай вадзе, каб прамыць да сталовай.
меню
Saketini - Гэты рэцэпт дае японскі паварот да традыцыйных марціні.
Gyoza - Гэтыя японскія пельмені з'яўляюцца адным з нашых любімых закусак. У Gyoza абгортак прасцей працаваць, чым вы маглі б падумаць.
Міса суп - адзін з самых лёгкіх, найбольш духмяных супаў вы густ. Калі вы робіце неабходны запас дасі з нуля, вы можаце падрыхтаваць яго загадзя.
Агуркі і дайкон салата - абуджаюць суправаджэнне ежы.
Темаки Zushi - Рука пракату сушы. Просты спосаб, каб усе паспрабаваць свае сілы ў стварэнні сушы. Як Сэцук Yoshizuka (эксперт па японскай кухні) мяркуе, што ёсць шмат варыянтаў начынняў, уключаючы агурок, сырой тунец, авакада, крабавыя мяса, грабеньчык і многія іншыя.
Терияки Chicken - Даведайцеся , як зрабіць свой уласны терияки соус ў гэтым рэцэпце і ёсць сапраўдны смак японскай кухні.
Yakisoba - японская лапша , прыгатаваная з морквай, капустай і трохі свініны.
Зялёны чай фунтовых кекс - Вы , верагодна , хочаце , каб хто - то зрабіць гэтыя выдатныя прысмакі загадзя вашай партыі.
Зялёны чай - Вы можаце служыць гэты гаючы чай на працягу ўсяго прыёму ежы.
сакэ