Прынц Уільям і унікальны выбар торт Кейт Мідлтан для іх каралеўскай вяселля
Прынц Уільям і яго нявеста Кейт Мідлтан, было дзве вясельныя тарты - адзін вельмі традыцыйны, а другі трохі незвычайным. Муж і жонка папрасілі мясцовага пекара Fiona Cairns, каб стварыць галоўны каралеўскі вясельны торт, які - як гэта прынята ў Злучаным Каралеўстве - быў пабудаваны ў кекс. Cairns пачатку выпечкі шмат слаёў тыдні раней часу. Кожны пласт быў загорнуты ў брэндзі прасякнутай марлі перад тым, як адкласці да ўзросту на працягу некалькіх тыдняў, паглыбляючы водары і дасягненне класічнага густу кекса.
З вонкавага боку, каралеўскі вясельнага торт быў падобны на любы гранд вясельнага торта, з штабелированными ярусамі пакрытыя белай помадка і складанымі камедь паста кветак. Кейт папрасіла Cairns выкарыстоўваць кветкі, сімвалізуюць чатыры краіны Злучанага Каралеўства - ружы для Англіі, чартапалох Шатландыі, нарцысы Уэльса і канюшына для Ірландыі. Былі і іншыя сімвалічныя ўпрыгажэнні, як дуб і жолуд на цягавітасць. І, у гонар яе мужа, каб быць, торт ўключаны кветка Салодкі Уільям, які сімвалізуе галантнасць, ўсмешка, і вытанчанасць.
У інтэрв'ю BBC, Cairns сказаў: «Гэта традыцыйны торт, але і даволі тонкае і сучаснае. Усе ўзроўні будуць мець іншую тэму.» Торт таксама паказаў прынц Уільям і Кейт манаграму - вядомая ў Вялікабрытаніі як шыфр - іх пераплеценых ініцыялаў.
Але хоць кекс традыцыйная, была таксама вельмі нетрадыцыйны каралеўскі вясельны торт: торт жаніха прынца Уільяма.
Князь прасіў яго любімы шакаладны бісквітны торт, зроблены з багатым гарбатай печыва, шакалад і арэхі, затым замарожаная замест запечаныя. Хаця многія нявесты ў Вялікабрытаніі ў цяперашні час выбару губкі ў амерыканскім стылі ці Genoise, гэта дзяцінства любімага нечувана ў вясельнай зямлі.