Любіць абсмажваньні кахаць грыль. І як з любымі добрымі адносінамі, падтрыманне яго займае пэўную працу. На шчасце, час, праведзены трымаць грыль шчаслівым з'яўляецца мінімальным, а акупнасць намаганняў велізарная. Гэта не мае значэння, калі вы маеце справу з мадэллю топ-оф-лініі або таннай падробкі: Адна з асноўных сезонных ачысткі ў спалучэнні з штодня (або кожны выкарыстання) скраб ўніз палепшыць прадукцыйнасць падрыхтоўкі грыль і захаваць вашы адносіны на цвёрдай глебе для добрага доўгага часу.
Ачыстка грыль Рашотка і стойкі
Грыль рашотка і стоек-і любая іншая паверхню, якая тычыцца ежы, павінны быць вычышчаныя пасля кожнага выкарыстання. Для дасягнення найлепшых вынікаў, чакаць, пакуль пасля таго, як вы на грылі. Пачысціце рашоткі і стойкі, калі яны маюць больш нізкую тэмпературу, але яшчэ цёплы, з дапамогай высакаякаснай нержавеючай сталі грыль шчотка для ачысткі ад часціц ежы. Выкарыстоўвайце убудаваны ў скрабок пэндзля (калі ён ёсць) для згарэлага на прадуктах харчавання, або выкарыстаць асобны скрабок. Працярыце рашоткі і стоек з вільготнай анучай , каб выдаліць аслабленыя біты і пераканайцеся , што няма ніякай вольнай шчацінкі шчоткі застаецца на рашотцы (вы сапраўды не хочаце , драты шчаціння у чыёй ежы).
Ачыстка Вугальныя грілі
У дадатак да ачыстцы паверхняў для падрыхтоўкі ежы, ачысціць попел у мангале пасля кожнага выкарыстання. куча попелу засталася на грылі можа збіраць вільгаць, і попел плюс вільгаць можа раўняцца цэментава-як рэчыва , якое монстар выдаліць.
Для таго, каб зрабіць хуткую працу попел ачысткі, трымаць метал (не пластык або што-небудзь гаручае) вёдры з вечкам побач з грылем, і скідаць попел і адпрацавалі вуглі ў яго, калі ўсе астыне.
Захоўваеце вядро дзе-небудзь, дзе ён не будзе макрэць. Перадача сабранай попелу ў смецце, калі коўш запоўнены, і вы станоўчыя няма вуглёў дагэтуль гарыць. выдаленне попелу становіцца яшчэ прасцей, калі вы вылучыце для кускавога вугалю, паколькі ён стварае адносна мала попелу ў параўнанні з брыкетамі.
У пачатку і ў канцы кожнага сезону грылю, ці, па меншай меры, адзін раз у год, калі вы грыль круглы год, дайце мангале дбайнай ачысткі гарачай мыльнай вадой і жорсткай нейлонавай шчоткай.
Ачыстка Газавыя грілі
Людзі з газавых грыль часта думаюць, што яны дома бясплатна, калі справа даходзіць да ачысткі іх грілі з-за «чыстай» ўстаноўкі на многіх газавых грыль. Гэтая ўстаноўка робіць разагрэць грыль і згараюць некаторыя з часціц, але гэта не з'яўляецца заменай рэгулярнай чысткі.
Акрамя ачысткі рашоткі і стоек з кожным выкарыстаннем ачышчайце адбівальнікі цяпла пад варачнай кратамі кожны трэці ці чацвёрты раз, калі вы грыль. Гладка ўсё астатняе, у тым ліку гарэлак і ніжняй часткі рабочай камеры, па меншай меры, адзін раз у год. Гэтая сезонная або гадавая ачыстка патрабуе просты разборкі, так што вы можаце ачысціць кожную частку па асобнасці хай і высушыць яго старанна перад зборкай грылю.
Накрыйце Ваш грыль пад адкрытым небам
Гэта можа здацца відавочным, але пакрыццё грылю з'яўляецца абавязковым , калі вы трымаць яго на адкрытым паветры. Без вечка, усё, што беспарадак пыл, бруд, пылок, павуціннем, і насякомае, якое пакрывае вашу палубу ці Паціа падчас міжсезоння будзе ў роўнай ступені ахопліваць грыль. Акрамя таго, грілі заставацца сушылку пад вечкам, якая дапамагае паменшыць карозію металічных дэталяў.