01 з 10
Фасолю - Поул або Буш фасолю хутка растуць
4kodiak / E + / Getty Images Зялёныя бабы з'яўляюцца класічным садам расліннымі для вельмі добрай прычыны - дамоў, выгадаваныя свежыя зялёныя бабы густу дзіўна. Гэта адзін гародніна, дзе я разумею, заўважыць розніцу паміж крамай-набытым і домам, выгадаваным ў водары. І з часам, каб сабраць ўсяго некалькі тыдняў, гадуючы іх арганічна лёгка.
Завод зялёныя бабы ў глебе саду, як толькі глеба можа працаваць пасля даты апошняга марозу і паставіць насенне каля 1 / 2-1 цалі глыбінёй у залежнасці ад гатунку (праверце этыкетку на вашым пакеце насення для кірункаў). бабы Буша будзе расці на кароткія сцеблах і не мае патрэбу ў падтрымцы ў той час як бабы полюса, часта даступныя ў адных і тых жа гатунках, будуць расці Твининга лазы, якія маюць патрэбу ў падтрымцы рашэцістай.
Ураджай фасолі струкі, перш чым яны цалкам спелыя, так што завод будзе працягваць вырабляць больш садавіны. Пасля таго, як струкі фасолі пачынаюць спець вы можаце пакінуць іх, каб высушыць і сабраць насенне фасолі з разнавіднасцяў рэліквіі.
02 з 10
Буракі - Пажыўная і лёгкая для вырошчвання караняплодаў
Буракі. Джэрэмі Кіт / Flickr / CC BY 2.0 Буракі вырошчвае ў асноўным для сваіх смачных і салодкіх каранёў, аднак, хрумсткія лісты таксама ядомыя, калі збіраюць маладыя. Высейваюць насенне на адкрытым паветры або пачаць іх у закрытым памяшканні, калі ў вас ёсць кароткі вегетацыйны сезон або няўмольная гліністая глеба. Насенне прарастаюць лепш, калі вы замочыце іх у вадзе на ноч першай.
Тонкая буракі на 4 цалі і выкарыстоўваць у салатах высечкі догляду, калі вы хочаце. Калі буракі дасягае 1-2 цаляў вы можаце сабраць іх, проста рыць іх. Варта выконваць асцярожнасць пры ўборцы іх, таму што калі вы занадта груба буракі колеру будзе сыходзіць крывёй і карані будуць у сіняках. Свежая буракі можна выкарыстоўваць у самым разнастайных спосабах для смачных, экалагічна чыстых прадуктаў.
03 з 10
Моркву - Хутка Якія растуць карняплоды для дома саду
Моркву хутка расці ў садзе дома і зрабіць вялікі арганічны produce.j. Прадастаўлена Oakley Originals Моркву добра растуць нават у бедных глебах. На самай справе, дадаўшы занадта шмат азоту ў вашу моркву можа стварыць пышную лістоту, але верацёнападобныя карані. Гэта азначае, што моркву можа натуральным чынам цяжкія кармушкі, як памідоры або брокалі ў вашым севазвароту.
Як і іншыя карані культур, такіх як радыска або рэпу, морква не перасаджваць вельмі добра, але насенне можна высаджваць непасрэдна ў садзе з лёгкасцю. Моркву будзе гатовая збіраць на працягу прыблізна 9-18 тыдняў, у залежнасці ад гатунку. Фамільная моркву даступная ў шырокім дыяпазоне даўжынь і кветак, так што не забудзьцеся паспрабаваць некалькі рознай моркву, каб убачыць, які вам больш падабаецца!
04 з 10
Кальрабі - Экзатычны і незвычайныя Раслінны Кожны садоўнік павінен паспрабаваць
Кальрабі з'яўляецца унікальным і хуткарослым гароднінай для вашага арганічнага саду. Прадастаўлены Пол Асма і Джыл Ленобль Кальрабі вельмі смачныя, але вельмі незвычайна гледзячы гародніны. Гэта звязана з капустай, але больш жароустойчивые ў маім вопыце. Кальрабі не з'яўляецца ні лістотай раслін або карняплод, а частка кальрабі, што ціснеце з'яўляецца апухлым сцяблом.
Ураджай кальрабі, пакуль ён яшчэ малады, так што вы атрымаеце яго на салодкі густ. Дзесьці паміж мячом для гольфа і памерам тэніснага мяча аб праве. Зрэжце лістоту, і вы будзеце мець магчымасць захоўваць іх на працягу некалькіх тыдняў, і калі вы будзеце гатовыя, каб паесці можна прыгатаваць кальрабі, выдаляючы жорсткую знешнюю абалонку.
05 з 10
Салаты - Разнастайнасць хуткарослых Зялёных Даступна для хатняга саду
Салаты хутка расце ў садзе дома. Прадастаўлена Cara на Flickr Салаты не характэрна так хутка расце, як некаторыя з нашых супер-хуткі гародніна, але яны па-ранейшаму гатовыя на працягу 12 тыдняў ці менш. Вы можаце пачаць збор ўраджаю салаты раней, калі вы пажынаем асобнае лісце, або пачакаць трохі даўжэй, каб скараціць ўвесь завод. Адна з лепшых рэчаў пра якія растуць сваім уласным салаце з'яўляецца велізарнай разнастайнасцю даступнага для вас.
Насенне раслін салаты, як толькі глеба можа працаваць вясной. Цяпло выклікае салата з нітам, так што гэтыя хуткарослыя гародніна лепш у ранняй вясной ці восенню сад. Ёсць чатыры асноўных тыпу салаты, але сотні разнавіднасцяў паспрабаваць так што атрымлівайце асалоду ад!
06 з 10
Гарох - Cool-Season і хуткарослы Раслінны
Смачны арганічны гарох хутка расці ў хатнім садзе. прадастаўлена Lizard10979 Гарох лепш за ўсё расце ў халодным надвор'і, таму што калі-то разагрэць кветкі спыніцца. Атрымлівайце асалоду ад гарохам ў пачатку вясны ў зонах з больш доўгай вясной, або восенню ў садках садовых зон, дзе летам цёпла прыходзіць занадта хутка. Гэтыя прыгожыя Вининг расліны вырабляюць бушаль смачных пладоў, хоць і могуць быць лёгка захаваныя для ежы пазней.
Высейваюць насенне прама на адкрытым паветры, як толькі вы можаце працаваць у глебу вясной, або завод у канцы лета для ўраджаю падзення. Вы хочаце, каб забраць гарох, калі гарох пачынае брыняць, але перш, чым яны цалкам запоўніць струк. Чым больш яны атрымліваюць больш крухмалістыя (менш за салодкі) яны становяцца і тым больш завод будзе закрыць вытворчасць садавіны.
07 з 10
Бульба - Універсальны і хуткі Агароднінны для арганічных садоў
Бульбяныя лазы растуць хутка, так што бульба гатовы на працягу некалькіх тыдняў. Прадастаўлена хрысціянскай Guthier Большасць людзей думаюць, што вам трэба шмат месца, каб вырошчваць бульбу, але не толькі яны могуць быць вырашчаны ў вялікіх кантэйнерах або бульбяныя вежы, але яны таксама хутка растуць. У нашай зоне 7 сад у нас ёсць час, каб вырасціць некаторыя Бок Чой, а затым вырошчваць бульбу, а затым восенню расліны капусту або іншыя зялёныя у тым жа месцы.
Бульба карняплод, так што вы на самай справе пасадзіць бульбу ці кавалкі бульбы з трыма ці больш вачэй на іх каля 2 цаляў у зямлю. Лазы прарастаюць над зямлёй і ўтвараюць прыгожыя і прывабныя квітнеючыя расліны. Хітрасць для багатага ўраджаю бульбы, каб працягваць цягнуць бруд ўверх на вінаградныя лазы, як расліны растуць вышэй, пакідаючы 6-9 цаляў лісця падвяргаецца.
Пасля таго, як вінаградныя лазы пачынаюць буреют вы ведаеце, што прыйшоў час збіраць ураджай бульбы - мы звычайна рыць ўвесь завод ўверх, перабіраючы бруд і прасейванне праз яе для усе бульбы. Тым не менш, калі вы нецярплівыя вы можаце пачаць збіраць бульбу капаць для іх, як толькі завод вырабляе кветкі.
08 з 10
Скаллион - Вялікі лук араматызатары на працягу некалькіх тыдняў
Scallions і зялёны лук гатовыя на працягу 12 тыдняў ці менш. Прадастаўлена Івен Робертс Scallions з'яўляюцца любімым раслінай шахты ў садку дома, таму што яны растуць так хутка. Нават пасеяны з насення, яны могуць пачаць быць падцягнуць на працягу 10-12 тыдняў «зялёны лук». Scallions, як правіла, розныя гармонікі лук, які будзе мець больш мяккі, менш востры смак, ідэальна падыходзіць для салатаў і ядуць у свежым выглядзе.
Высейваюць адзін або два рады праз кожныя два тыдні на працягу ўсяго лета. Scallions будзе лёгка расці праз гарачыя летнія месяцы, у адрозненні ад некаторых іншых хутка растучых гародніны, якія маюць тэндэнцыю быць прахалодным сезон гародніна. Паколькі яны неглыбока карані, яны будуць рабіць добра ў кантэйнерах таксама, толькі з невялікім колькасцю дадатковай вады. Большасць зялёны лук гатовы да ўборцы, калі сцеблы толькі тоўшчы, чым аловак.
09 з 10
Шпінат - здаровы цёмна-зялёны Vegetable для Organic Home Garden
Шпінат займае больш часу, чым некаторыя іншыя зеляніны, але варта пачакаць. Прадастаўлена Патрык Армстронг Дамарослы шпінат мае багаты і смачны свежы смак, які днём і ноччу лепш, чым прадуктовым аплачаны шпінат. Я люблю дадаваць шпінат ў мой сад, таму што, як правіла, пераносяць цяпло лепш, чым большасць гатункаў салаты, калі прыходзіць лета на ноч у нашай вобласці. Гэта можа быць лёгка высейваюць непасрэдна ў сад глебы большасці месяцаў года і наступнай пасадкі кожныя 2 тыдні забяспечыць багаты ўраджай.
Як правіла, мы скараціць знешнія лісты з шпінату, калі мы хочам свежы шпінат і пакінуць ўнутраныя заводы працягваць вытворчасць. Гэты спосаб уборкі будзе працаваць на працягу некалькіх тыдняў восенню, калі расліна не будзе несціся семені, аднак, вясной вы хочаце быць гатовым, каб сабраць поўны завод значна раней. Ёсць некалькі названых разнавіднасцяў у залежнасці ад таго, ці вы хочаце цямней або святлей, зялёныя лісце і няроўных або гладкія лісце.
10 з 10
Мангольд - размаляваны Greens, якія хуткарослым
Мангольд хутка расце ў садзе дома. Прадастаўлены Дэвід Фішэр Швейцарскі Мангольд з'яўляецца незвычайным раслінай, адзін з маіх абсалютных фаварытаў. Мала таго, што яна пераносіць цяпло нашых летам вельмі добра, але гэта так прыгожа і смачна. Лісце шпінату, як, але больш, у той час як тоўстыя сцеблы салеры, як па фактуры і спаржа-так на густ. Мы рыхтуем нашы сцеблы, акрамя лісця і таму швейцарскі мангольд гародніна два-у-адным! Збор ўраджаю можа пачацца на працягу некалькіх тыдняў, да 12 тыдняў, калі вы плануеце сабраць увесь завод адразу.
Высейваюць насенне ў вільготнай глебе вясны-канцы лета і не здзіўляйцеся, калі насенне выглядаюць незвычайна - яны вельмі падобныя на насенную буракі кластараў. Тонкія праросткі 6-9 цаляў адзін ад аднаго і забяспечваюць добрае колькасць азоту для лепшага росту. Нарыхтоўваюць лісце, як толькі яны досыць вялікія, выкарыстоўваючы востры нож, каб не парушыць каранёвую сістэму. Ёсць шмат спосабаў прыгатаваць з мангольд у дадатак да свежай лістотай дапаўненняў да салаты.