Віно стала каханым дарослым напоем, з рознымі пунктамі марак, густаў і цэн, якія робяць магчымым для большасці людзей, каб атрымліваць асалоду ад ёю. Гэта часта падаецца з абедам, але некаторыя людзі любяць пацягваць яго ць час прыгатавання ежы . Вам не трэба быць знаўцам вінаў, каб піць яго з размахам, але прыемна ведаць некалькі асноў, перш чым адкаркаваць бутэльку на вашым кухонным.
Калі атрымліваць асалоду ад віном
Віно стала напоем выбару сярод сяброў, якія збіраюцца разам для урачыстасцяў або проста тусуюцца.
Гэта ідэальнае размяшчэнне, каб ўключаць у сябе падчас абеду або падчас адбыцця закускі. Бутэлька віна таксама робіць выдатны гаспадар ці гаспадыня падарунак .
віно выбар
Ёсць людзі, якія сцвярджаюць аб тым, якое віно піць з пэўнымі прадуктамі. Некаторыя людзі сцвярджаюць, што неабходна піць белае віно з курыцай, рыбай, і свінінай, і чырвоным віном з ялавічынай. Іншыя людзі маглі б сцвярджаць, што вы можаце піць чырвонае віно са свінінай, у той час як іншая група кажа, што піць тое, што віно вы хочаце з тым, што вы маеце.
Хоць большасць экспертаў віна згодныя, што полнотелый, дужы чырвонае віно каштуе да стейка лепш мяккага белага віна, тэндэнцыя не турбавацца пра гэта і атрымліваць асалоду ад любы густ спарвання вам спадабаецца. Калі хтосьці кажа што-то пра свой выбар, усё, што вам трэба зрабіць, гэта ўсміхацца і змяніць тэму. Гэта сапраўды не мае значэння для ўсіх, акрамя вас.
Калі вы госць на вячэры ў доме хто - то, прыняць тое , што віно прапануецца, незалежна ад таго, як вы ставіцеся да выбару гаспадара.
Вы не павінны нічога піць вам не падабаецца, але вы ніколі не павінны рабіць вялікую справу вашых пераваг.
Пры выбары віна, каб выпіць з сырам, разгледзець сілу водару сыру. Калі яна салёная, вы можаце злучыць яго са салодкім белым віном. Смелы густам сыру будзе добра з чырвоным віном.
Тым не менш, ён усё яшчэ да вас, каб выбраць любы тып віна вам падабаецца.
віно Сцвярджэнне
Калі вы абедаеце па-за ў добрым рэстаране і замовіць бутэльку віна, ёсць добры шанец , што сервер (або сомелье) прынясе вам бутэльку , каб праверыць. Паглядзіце на яго і даць ваша адабрэнне, калі гэта тое, што вы замовілі. У некаторых выпадках вам трэба будзе паспрабаваць. Вазьміце глыток і прапануе ківок, калі вы ўхваляеце ці сяброўская калыханне галавы, калі вы гэтага не зробіце.
Пры замове на шкло, вы павінны спытаць, як доўга бутэлька была адкрыта. Віно, якое падвергнулася ўздзеянню паветра на працягу больш за суткі, магчыма, пачалі псавацца, так што гэта добра для вас, каб зрабіць іншы выбар.
заліванне віна
Калі вы адказваеце за адкрыццё і разліву віна, вам неабходна выканаць наступныя крокі:
- Зніміце фальгу з адтуліны бутэлькі. Гэта лёгкі, гладкі працэс, калі ў вас ёсць разак фальгі, спецыяльна для гэтай мэты.
- Выкарыстанне лейцара або іншы корак прылады выдалення выдаліць корак. Гэта добрая ідэя, каб знішчыць бутэльку чыстай, каб прадухіліць кавалачкі коркі ад траплення ў нечым келіх віна.
- Наліце каля 4 унцый віна ў кожную шклянку.
- Працярыце бутэльку зноў перад заменай коркі.
піць віно
Пры выкарыстанні сцеблаў куфля, трымаеце яго за сцяблом, блізка да падставы.
Падніміце яе да вуснаў і ўдыхаць. Водар павінен быць дастаткова прыемным, каб заахвоціць вас, каб пацягваць яго. Ня праглынаць. Пакаштуйце яго і атрымліваць асалоду ад густам.
прапанаваўшы тост
Адзначаюць з віном часта ўключае ў сябе тосты. Чалавек, які прапануе тост можа альбо сядзець або стаяць, як яна падымае келіх віна і кажа, што ў яе на розуме. Пасля таго, як яна скончыць, іншыя людзі могуць дадаць некалькі слоў сваіх уласных. Тады ўсе людзі ў групе павінны зняць свае акуляры, перш чым зрабіць глыток.
Некаторыя людзі могуць хацець, каб чокнуцца свае акуляры. Калі гэта вы, зрабіце гэта вельмі асцярожна, каб не парушыць тваё або келіх віна кагосьці іншага. Затым вазьміце глыток. Гэта не час, каб пыхценне віна. На самай справе, гэта ніколі не добра пыхценне келіх віна.