Пытанне: міксер і падстаўкі міксера - за і супраць кожнага тыпу Mixer
У чым розніца паміж ручным міксерам і змяшальнік стойкі, і які з'яўляецца больш агульным або не рэкамендуецца?
Адказ: Калі справа даходзіць да выбару паміж ручным міксерам або стаяць змяшальнік, гэта на самай справе не важна , рэкамендацыя , так як вельмі практычныя кухонныя прыборы, але больш аб цане, універсальнасці і функцыянальнасці. Кожны тып змяшальніка мае свае плюсы і мінусы.
Многія хатніх гаспадынь пачаць з ручным міксерам, які з'яўляецца больш даступным, а затым дадаць стэнд змяшальнік сваёй лініі прыбораў, паколькі яны могуць сабе гэта дазволіць.
Пераносныя ручныя міксеры звычайна прыходзяць з абмежаванымі ўкладаннямі , такія як пара здымных металічных венцаў універсальных, хоць некаторыя мадэлі ўключаюць у сябе некалькі больш. Электрычныя ручныя міксеры замянілі старадаўнія ручныя ротарныя венцы - прадметы калекцыянавання, якія да гэтага часу можна знайсці ў кемпераў або ў сучасных старадаўніх кухнях.
Ручной міксер лічыцца асноўнай посудам пунктам і , як правіла , з'яўляецца адным з першых пакупак , калі хто - то ўстаноўка кухні. Хоць некаторыя мадэлі могуць быць дарагімі, вы часта можаце знайсці ручной міксер менш чым за $ 30. У параўнанні са змешваннем торт цеста ўручную, ручной міксер робіць лепшую працу мяшання і змешвання інгрэдыентаў. Адстойванне рэцэпт інгрэдыенты, ўзбіваць сліўкі або заціраньня бульба значна хутчэй з дапамогай ручнога міксера з-за магутнасці мікшар і паслядоўнага мяшання.
Розныя хуткасці выкарыстоўваюцца для розных патрэб змешвання. Вы будзеце выкарыстоўваць ручной міксер часта, нават калі вы не схільныя спячы шмат.
Стэнд змяшальнік прымае змешвання харчовых прадуктаў на новы ўзровень. Ёсць некалькі рэчаў, каб разгледзець, калі вы зацікаўлены ў куплі міксера стэнда. Гэта дазваляе змешваць, змешваць або ўзбіць на працягу больш працяглых перыядаў часу без стомы.
А паколькі стэнд змяшальнікі звычайна маюць значна больш энергіі, чым мадэлі рукі, вы можаце лёгка змешваць цяжкія латашыць печыва, а таксама мясіць хлеб і змяшайце пірог цеста. Часам мы схільныя скупіцца на змешванне хвілін, трымаючы партатыўны ручной міксер, але стэнд мікшар мае магчымасць зрабіць лепшае змешванне ў меншы час. І прадусталяванае змешваюць дзеянне забяспечвае больш эфектыўнае змешванне інгрэдыентаў.
Так як вы можаце сысці на працягу некалькіх хвілін, каб сабраць інгрэдыенты або пачаць ачыстку, стэнд мікшар дазваляе зэканоміць агульны час падрыхтоўкі ежы і забяспечвае неўмяшальніцтва выгоды. Усе прыведзеныя вышэй, прыводзіць да падвышанага біццю, змешванне або змешванне, і што, як правіла, прыводзіць да лепшага выніках выпечкі.
Вы можаце ў асноўным змяшаць усе, што вы звычайна робіце з ручным міксерам у міксеры стэнда. Адзіным недахопам з'яўляецца тое, што партатыўны ручной міксер можа быць выкарыстаны ў любой шар або гаршчок, у той час як мадэль стэнда абмежаваная ёмістасцю яго чары. Але вы можаце зрабіць больш з падстаўкай міксера, калі справа даходзіць да змешвання магутнасці і больш цяжкіх латашыць або тэсту. Што тычыцца захоўвання, стэнд змяшальнік можа захоўвацца ў шафе, але вы будзеце выкарыстоўваць яго больш, калі зручна размешчаны на прылаўку. Ручной змяшальнік мае патрэбу найменшую месца для захоўвання, і часта захоўваецца ў глыбокім скрыні або ў шафе.
Так што лепш за ўсё для вас? Прынамсі, вы павінны мець ручной міксер. Але калі вы заўзяты хатні пекар або спячы для чыстай выгады і эканоміі прадуктаў харчавання гэта дае вашай сям'і, вы будзеце атрымліваць асалоду ад дадатковай магутнасці і функцыі міксера стэнда. Калі вы часта дбае для школы ці сацыяльных функцый, вы будзеце вельмі рады мець стэнд змяшальнік. Некаторыя кухні маюць і іншыя. І стаяць міксеры, такія як мадэлі KitchenAid ™, прапаноўваюць дадатковыя функцыі са адмысловымі прыстаўкамі, якія дазваляюць змешвальныя матораў запускаць іншыя карысныя інструменты кухні. Такое шматфункцыянальная прылада можа зэканоміць месца на прылаўку і грошы, калі вы маюць намер набыць усе гэтыя прыборы.
Стэнд змяшальнік вышэй ацэнены чым змяшальнік рукі, так што вы хочаце, каб пераканацца, што вы будзеце выкарыстоўваць адзін перад пакупкай. Дадатковыя парады па куплі, прачытайце мае стэнд парады змяшальнік пакупкі .
Чытаць Mixer Водгукі
Як купіць Stand Mixer
Чытайце BeaterBlade водгук
Што такое Міксер?
Перайсці на галоўную старонку