Гэты спіс рэкамендуемых кніг для маленькіх ферм і хутароў робіць выдатны старт для вашай бібліятэкі.
Энцыклапедыя Country Living Карлы Эмер
Гэтая класічная кніга ахоплівае многія аспекты асноўны фермерскай жыцця, у тым ліку садоўніцтва , прыгатаванне ежы, і куплі зямлі . У сапраўдных энцыклапедычных модах, вы знойдзеце інфармацыю аб захаванні пчол, культывавання ёгурта, выпечкі хлеба, і штучнага абнасеньвання індычкі. Калі вы павінны былі атрымаць толькі адну кнігу пра тое, як фермы, гэта было б яго.
Barnyard ў вашым двары Гейл Дамерова
Гэтая кніга ахоплівае асновы на павышэнне курэй, качак, гусей, трусоў, коз, авечак і буйной рагатай жывёлы (як малочныя прадукты і ялавічыну). Гэта вялікае ўвядзенне ў розных жывёл. Для атрымання дадатковай інфармацыі паглыбленага пра канкрэтную пародзе, кіраўніцтва Сторы для гэтай пароды можа быць больш карысным.
Трымаеце Куры! Барбара Kilarski
Выдатнае ўвядзенне захоўваючы курэй на яйкі, асабліва падыходзіць для гарадскіх або прыгарадных фермера. напісанне Kilarski з'яўляецца цікавым і пацешным, але ўсё-ткі перапоўненая карыснай інфармацыі. Кармленне, куратнік і куратнік дызайн і яечны збор і прамывання пакрытыя.
Вы можаце фермы Джоэл Salatin
Падзагаловак «Кіраўніцтва для прадпрымальнікаў, каб пачаць і атрымаць поспех у сельскагаспадарчым прадпрыемстве,» гэтая кніга прызнанага уладальнікам шматгранных Ферма ў Вірджыніі толькі што. Salatin апісвае свой уласны вопыт у гэтай кнізе, вучачы прыкладам і натхняючы чытачоў. Акцэнт тут робіцца на камерцыйнае прадпрыемстве, але ёсць шмат карыснай інфармацыі для дробных фермераў, якія не хочуць, каб прынесці прадукты на рынак. Існуе шмат тут, што будзе аспрэчваць вашы ідэі і здагадкі аб земляробстве і сельскай гаспадарцы.
Малы Жывёлагадоўля Кэрал Ekarius
Гэтая кніга выдатна падыходзіць для фермераў, толькі пачынаюцца. З цяжкім акцэнтам на вызначэнне таго, што вы хочаце ад фермерскай жыцця і планавання сельскагаспадарчага прадпрыемства, ён дапамагае дробныя фермерам пабудаваць трывалы падмурак для іх фермы. Ён таксама ахоплівае выбар быдла , разуменне жыллёвага будаўніцтва, агароджу і кармленне патрэбы , гадоўлі і рынкавыя стратэгіі. Гэтая кніга траўкі на аснове, выпас падыход да сельскай гаспадаркі.
Самадастатковы жыццё і як жыць Джон Сеймур
Праз брытанскага аб'ектыў, гэтая кніга ахоплівае асновы і сялянскіх двароў дробнага гаспадаркі для гараджан новых сельскага жыцця. Закранутыя тэмы ўключаюць у сябе прадукты з саду, жывёл, палёў і дзікага; у малочных прадуктаў; на кухні; піваварства і вінаробства; энергія і адходы; рамёствы і навыкі. Падобна Энцыклапедыі Country Living, гэтая кніга імкнецца падзяліцца інфармацыяй пра шматлікія аспектах Homesteading / самадастатковай жыцця.
Насуперак Farmer Джын Lodgson
Засяроджванне на дачы фермерства для задавальнення, а таксама прыбытак, кніга Lodgson служыць проціяддзем да «традыцыйным» сямейнага гаспадаркі ў вялікіх маштабах. Гэтая кніга з'яўляецца натхняльнай падчас навучання некаторых асноў, і з'яўляецца цікавым і карысным для чытання для любога пачатку працы з фермерскай прадпрыемствам.
Чатыры сезоны ўраджай Эліёт Coleman
Coleman пытаецца: «Чаму спыніць садаводства ў канцы лета?» З метадамі і стратэгіямі, выкладзенымі ў гэтай карыснай кнізе, вы можаце падоўжыць сезон садаводства значна, незалежна ад таго, як далёка на поўнач вы жывяце.
Корань Cellaring Майк і Нэнсі Bubel
Простыя, крок за крокам парады для стварэння зімовага захоўвання для агародніны і садавіны.
Насеньне да насеннай Сюзане Ашворт і Кент Уіл
Падзагаловак: Сямёну Захаванне і тэхналогія вырошчвання для агароднікаў. У гэтай кнізе падрабязна, як захаваць насенне больш за 160 гародніны, уключаючы падрабязную інфармацыю аб кожным з гародніны. Усе метады старанна вывучаны і правераны. Насеньне да насеннаму з'яўляецца квінтэсенцыяй даведніка для навучання , як захаваць насенне ад вашага саду .