Фамільныя Grapevines - Што вам трэба ведаць
Абодва віна і сталовы вінаград было карыстаецца для незлічоных пакаленняў, пачынаючы з самым старажытнай гісторыяй. Дзякуючы рэліквія садаводства , частка гэтай гісторыі можа зрабіць яго домам для вашага саду, стол і вінны склеп.
У той час як мы маглі б быць выкарыстаны для прагулкі ў бакалейшчыка і выбраць чырвоны або зялёны вінаград, на самай справе, ёсць шмат іншых варыянтаў. Кожны з іх мае сваё ўласнае спецыялізаванае выкарыстанне - некаторыя з іх лепш, як сок або віно, іншыя для жэле, і яшчэ іншыя для ежы ў свежым выглядзе.
Выдаткуйце час, каб выбраць гатункі, якія падыходзяць для вашага перавагі вінаграду, як толькі яны збіраюць, а таксама аптымальныя ўмовы вырошчвання пасля пасадкі іх. Чым лепш вы рыхтуеце сваю прастору, выбраць розную старанна, і захаваць расліны , тым лягчэй трымаць сад вырашчаны арганічна, свабодны ад спрэяў і іншых хімічных рэчываў.
Два асноўных падраздзяленне вінаграду з'яўляецца амерыканскім і еўрапейскім. Усе гатункі, згаданыя можна знайсці на TreesofAntiquity.com
Амерыканскія гатункі вінаграда Heirloom
Амерыканскі вінаград прыходзіць ад Vinis labrusca, якія, як правіла , цягавітых, ўстойлівы да сопкай расе і іншых формаў хвароб і шкоднікаў. Амерыканскі вінаград будзе таксама садавіна трохі раней у гэтым сезоне. Тым не менш, яны больш мяккія садавіна з тоўстай шкуры, якія выслізгваюць ад мякаці лёгка, у адрозненне ад хрумсткага, цьвёрдаскурага вінаграду мы атрымліваем на рынку.
Вінаградны сок азнаёміў нас з вінаградам Concord - амерыканскае разнастайнасць рэліквіі з пацямнелых вінаградам.
Concord, як правіла, маюць вялікія насенне, якія лёгка выдаліць. Вы можаце атрымаць гатункі вінаграда без костачак, але тэхнічна яны не могуць быць адначасова бессемянный і рэліквіяй.
У 1870 Concord быў мадыфікаваны ў розных Дайманд, які ідэальна падыходзіць для белага вінаграднага соку, каб супрацьстаяць тыповы фіялетавы сок Concord. Niagara яшчэ адзін белы гатунак Concord, які не прыйшоў значна пазней, чым алмаз.
У сярэдзіне 1920-х года, Залаты Мушкат быў уведзены - лёгкі вінаград, які расце ў волю пасадачных структур. Мушкаты з'яўляюцца вінаград, узбуджальнікі Moscato.
Еўрапейскія гатункі вінаграда Heirloom
Значна больш, як вінаград мы прывыклі купляць, еўрапейскія вінаград папулярныя Сталовы вінаград. Vinis винифер неабходны доўгі, цёплы клімат, каб плён. Калі вы можаце размясціць іх, яны ласунак расці.
Мушкат Александрыйскі быў уведзены ў пачатку 1900-х гадоў, як табліцы і разынкамі вінаград, часам выкарыстоўваецца для віна, а таксама. Нягледзячы на тое, што яны маюць патрэбу ў доўгі вегетацыйны перыяд еўрапейскіх гатункаў вінаграду, яны не будуць рабіць добра ва ўмовах пустыні.
Чорны Карынф, ці шампанскае, вінаград родам з Грэцыі і часта робіцца ў парэчку.
Вырошчванне вінаграду Хеерлум
Grapevines адносна пастаянных структур, выдатна падыходзіць для скалалажанні ўздоўж платоў ці ствараючы прыгожую альтанку прасторы. Але мы не можам забываць, што яны таксама харчовыя! Вінаградная лаза можа вырабляць даволі шмат вінаграду, якія бескарысныя для нічога, акрамя кармлення аленяў, калі ваша сям'я не будзе ёсць іх.
Вырашыце, які вінаград вы хочаце - сталовы вінаград, разынкі, сок або віно - і затым старанна выбраць разнастайнасць. Ці будуць дзеці ядуць Таўстаскурыя, адабраны вінаград? Ці будзе ваша віно атрымаецца добра з сталовым вінаградам?
Падыходзіць ваш клімат у еўрапейскай разнавіднасці?
Хвароба з'яўляецца яшчэ адным фактарам. Старыя гатункі часам больш успрымальныя да хваробы. Пераканайцеся, што вы знаёмыя з яго гісторыяй і маеце прыдатныя ўмовы для вырошчвання здаровых.
Увогуле, рэліквія традыцыя і навізна, якія робяць арганічнае садоўніцтва весела і цікава. Але з чым - то больш пастаяннага, як яблыкі або вінаград, пераканайцеся , што гэта разнастайнасць , што вы будзеце ў стане паспяхова развівацца і атрымліваць задавальненне падчас збору ўраджаю. У адваротным выпадку, прытрымлівацца сямейнай рэліквіі гародніны і проста атрымліваць асалоду ад вырошчвання арганічных вінаграду з новымі гатункамі.