Натуральныя харчовыя прадукты! Многія людзі лічаць, што густ лепш, больш пажыўныя, і, як правіла, лепш для вас. У той час як некаторыя, або ўсё гэта можа быць праўдай, арганічныя прадукты таксама маюць тэндэнцыю быць трохі даражэй. Хоць не заўсёды даражэй (некаторыя каштуюць менш), арганічныя садавіна, гародніна, малочныя прадукты, мяса і часам можа запусціць вас падвоіць або патроіць цану звычайна гадуюцца прадуктаў.
Многія сем'і Цікава, калі карысць для здароўя арганічных прадуктаў гарантуюць больш высокія прадуктовыя рахунку, і яны таксама цікавыя, калі гэта сапраўды дапамагае садзейнічаць больш устойлівай практыцы на Зямлю.
Праўда складаецца ў тым, што некаторыя арганічныя прадукты варта цана ў супермаркеце, а некаторыя няма, але няма ні аднаго памеру яго ўсё адказ для ўсіх. Гэта ўсё зводзіцца да таго, чаму вы выбіраеце натуральныя прадукты і намер , якое ўваходзіць у гэтае рашэнне. На шчасце, ёсць больш танныя спосабы, каб з'есці арганічныя, незалежна ад таго, «чаму» - і калі вы садоўнік або нахіленыя, каб даць яму кружыць, можна нават вырасціць свой уласны! Тут мы будзем глядзець на некаторых з рэчаў, якія робяць пакупкі арганічнымі стаяць вышэй кошты.
Якія ўмовы і этыкеткі Mean
Давайце разгледзім прадуктовыя крамы першымі. Згодна з Organic.org, тэрмін «арганічны» азначае, што, «Арганічныя прадукты і іншыя інгрэдыенты вырошчваюцца без выкарыстання пестыцыдаў, сінтэтычных угнаенняў, ападкі сцёкавых вод, генетычна мадыфікаваныя арганізмы, або іянізавальнай радыяцыі.» і «Жывёлы, якія вырабляюць мяса, птушка, яйкі і малочныя прадукты не прымаць антыбіётыкі або гармоны росту.» Як вы ўжо ведаеце, пестыцыды могуць быць небяспечныя для здароўя.
Сусветная арганізацыя аховы здароўя паведамляе, што тры мільёны выпадкаў атручвання пестыцыдамі штогод адбываецца. Чвэрць мільёна з іх з'яўляюцца фатальнымі.
На жаль, для спажыўцоў, Дэпартамент сельскай гаспадаркі ЗША (USDA) мае некалькі узроўняў этыкетак для арганічных прадуктаў харчавання. Гэта выклікае спажывецкія збянтэжанасці і робіць яго больш лёгкім для брэндаў, каб прывесці кліентаў без іх рэалізацыі яго.
Гэта толькі адна з прычын, што звяртаць увагу на этыкеткі так вельмі важна. Першым атрымлівае «100 адсоткаў арганічных» ярлык, што азначае, што гэта было зроблена з 100 адсоткаў арганічных інгрэдыентаў. Тэрмін «арганічны» на вырабе азначае, што ён утрымлівае 95 адсоткаў да 99 адсоткаў арганічных інгрэдыентаў. Ўтрыманне арганічных прадуктаў, якія нясуць «Зроблена з арганічнымі кампанентамі» этыкеткі павінны мець 70 працэнтаў да 94 працэнтаў арганічных інгрэдыентаў. Відавочна, вы можаце ўбачыць, дзе праблема з маркіроўкай і якасцю пачынае прыходзіць у.
Сцеражыцеся ілжывай маркіроўка
На жаль, некаторыя кампаніі пакет прадуктаў, якія не вельмі арганічны з ўводзяць у зман этыкеткі. Калі вы хадзіце па крамах, пераканайцеся, што прадукты вы купляеце выкарыстоўваць этыкеткі вышэй, і чытаць інгрэдыенты! Усё, што не выкарыстоўвае гэтыя дакладныя пазнакі, і замест гэтага выкарыстоўвае такія тэрміны, як «добра з Зямлі» або «ўсе прыродныя» не могуць быць арганічнымі ... ці нават усё, што натуральна.
Сапраўды гэтак жа, ўсё запакаваная з выкарыстаннем прыроднага колеру зямлі, як колер, або карціны гор і рэк, не абавязкова арганічнае. У той час як гэта робіць відавочнае сэнс, гэта можа проста азначаць, што кампанія выдаткавала вялікія грошы, каб вы адчувалі сябе ў бяспецы і хоча, каб захапіць некалькі даляраў ад людзей, якія хочуць, каб харчавацца і будзе лічыць гэта ўпакоўка азначае, што прадукты на працягу больш здаровыя ці нават арганічныя.
Ёсць Ці Organic Роўнае здаравей?
Адзін са спосабаў зірнуць на Ці арганічныя прадукты каштуюць вашага прадуктовага даляра разгледзець іх перавагі для здароўя.
Даследаванні паказалі, што арганічныя прадукты не абавязкова больш пажыўныя, чым звычайная ежа. Калі вы купляеце рэгулярны апельсін, напрыклад, верагодна, будзе мець столькі ж вітаміна С, як арганічны аранжавы.
Ёсць адрозненні ў рэштках пестыцыдаў і хімічных рэчывах, хоць. У гэтых даследаваннях, арганічны прадукт быў амаль на адну траціну менш шанцаў мець рэшту пестыцыдаў, чым звычайныя прадукты. Арганічнае жывёлагадоўля таксама на адну траціну менш, верагодна, ўтрымліваюць ўстойлівых да антыбіётыкаў бактэрый. Арганічная прадукцыя мае больш высокі ўзровень здаровай тоўстай кіслаты, якая можа змагацца з хваробай сэрца, і больш высокі ўзровень антыаксідантаў, якія могуць змагацца з ракам. Прасцей кажучы, больш здаровыя прадукты больш здольныя падтрымліваць і пажыўны здаровае цела.
Пестыцыды Заражэнне: Найбольш і найменш
Так як рэшткі пестыцыдаў з'яўляецца праблемай, вы можаце засяродзіцца на прадуктах харчавання, якія маюць найбольшы рызыка забруджвання пестыцыдаў і купіць іх арганічна. Рабочая група па навакольным асяроддзі (EWG) адносіцца да дванаццаць найбольш забруджанай ежы, на пестыцыд нагрузкі астатку, як «брудная тузін». Гэтыя садавіна і гародніна тэстуюцца і ранжыру кожны год, падаючы спажывец веды і трохі ашуканца-ліст на якія пункты з'яўляюцца найбольш тэрмінова купіць арганічныя. Яблыкі пачатку гэтага спісу, і на працягу многіх гадоў.
Яны (у парадку змяншэння):
- яблыкі
- персікі
- нектарыны
- клубніцы
- вінаград
- салера
- шпінат
- Салодкі Бэл Peppers
- агуркі
- памідоры черрі
- Прывязка Гарох (імпарт)
- бульба
Да таго ж, яны таксама займаюць найменш забруджаная пестицидной нагрузкі. Калі вы турбуецеся аб цане арганікі, вы маглі б разгледзець магчымасць куплі іх у звычайнай прадукцыі секцыі.
- авакада
- Салодкая кукуруза*
- ананасы
- Капуста
- Салодкі гарошак (замарожаны)
- лук
- спаржа
- манга
- папая *
- ківі
- Баклажан
- грэйпфрут
- Мускусная дыня
- каляровая капуста
- салодкі бульбу
Эрг адзначае , што «невялікая колькасць цукровай кукурузы, папая і шынка прадаецца ў Злучаных Штатах вырабляецца з GE пасадкавага матэрыялу. Купіць арганічныя гатункі гэтых культур , калі вы хочаце , каб пазбегнуць GE прадуктаў.»
Як расце ваш сад?
Адзін са спосабаў, каб паесці арганічна і танна, каб вырасціць свой уласны арганічны сад. Калі вы можаце вырасціць любы з «найбольш забруджаных» прадуктаў пестыцыдаў , вы двойчы пераможца!
Калі вы пачатковец у садоўніцтва, або ідэю сялянскіх двароў , ёсць вялікая колькасць інфармацыі , даступныя онлайн.
Вось толькі некалькі абраных:
- Перавагі арганічнага садаводства
- Арганічныя Садоўніцтва Саветы па барацьбе з шкоднікамі Эфектыўных
- Кампаставання 101: Easy Get-Started Guide
Пры куплі прадуктаў саду, тэрмін «для арганічнага вытворчасці» на вырабе азначае, што ён можа быць выкарыстаны для вырошчвання сертыфікаваных арганічных культур. Паколькі USDA толькі сведчаць прадукты харчавання і харчовыя прадукты, прадукты, якія выкарыстоўваюцца для арганічнага вырошчвання, разглядаюцца ў якасці трэцяга боку заверанай, агляд Інстытута арганічных матэрыялаў.
Арганічныя прадукты харчаванне можа быць дарагімі, і не заўсёды варта кошт у залежнасці ад бягучых бюджэтных стойлаў, але веданне гэта сіла.
Пры правільнай інфармацыі, вы можаце прыняць абгрунтаванае рашэнне, на якім арганічныя прадукты, каб выбраць і адчуваць сябе ўпэўнена ў «чаму» за гэтыя выбары. Вось для вашага здароўя!