Што шыпшыннік?
Шыпшынніка з'яўляюцца насеннем руж. Мы не часта бачым іх больш, таму што мы , як правіла, чарнасліў завялай ружы кветкі , каб заахвоціць больш кветак. Аднак , калі вы пакінеце затрачаныя кветкі на ружовым кусце ў канцы сезону, вы павінны ўбачыць гэтыя маленькія, ягаднага памерам, чырванаватыя насенных шары, пакінутых на верхавінах сцеблаў. Яны на самай справе вельмі дэкаратыўныя, гледзячы, як маленькія негатунковае яблыкі.
Яны таксама з'яўляюцца ядомымі і птушкі атрымліваць асалоду ад імі таксама.
Ці з'яўляюцца Сцягна Rose Ядомыя?
Абодва шыпшынніка і пялёсткаў ружы ядомыя. Ружы ў адной і той жа сям'і, як яблыкі і негатунковае яблыкі, так што падабенства іх плёну не выпадковыя. Шыпшынніка таксама трохі даўкасці негатунковае яблыкаў, і з'яўляецца выдатным крыніцай вітаміна С.
Усе ружы павінны вырабіць сцягна, хоць Рагоса ружу , як кажа, лепшыя дэгустацыі сцёгнаў. Яны таксама як правіла, самы вялікі і самы распаўсюджаны.
Увага: Не выкарыстоўвайце шыпшыннік з раслін , якія былі апрацаваны з пестыцыдаў, ня пазначаныя для выкарыстання на харчовых.
Збор пладоў шыпшынніка
Лепшы час для збору вашага шыпшынніка пасля першых замаразкаў. Мароз дапамагае падсаладзіць густ. Яны па-ранейшаму павінны быць устойлівымі і мець добры колер. Пакіньце зморшчаныя або высушаныя сцягна для птушак, каб атрымліваць асалоду ад.
Чакаць, пакуль мароз таксама добра для расліны, так як рэзка сцягна, перш чым мароз мог заахвоціць ружу, каб адправіць новы рост, які будзе забіты на чарговым марозе.
Як прыгатаваць шыпшыннік
Вы можаце выкарыстоўваць цэлыя, свежыя плады шыпшынніка, але насенне ўнутры ёсць раздражняльнае, валасатае пакрыццё, таму рэкамендуецца выдаліць іх да ежы.
Абрэжце стрыжневыя і квітнець канцы. Трымаеце сцягно надзейна і нарэзаць яго напалову, затым выдаліць ўнутраныя насенне. Вы можаце зрабіць усе гэтыя абрэзкі з нажніцамі, калі сцягна занадта малыя, каб выкарыстоўваць нож.
Цяпер змыць сцягна і падрыхтаваць, як вы выбіраеце. Вось некалькі саветаў, ніжэй.
Што я магу выкарыстоўваць шыпшыннік для?
Шыпшыннік робіць вялікія жэле, соусы, сіропы, супы і прыправы, нават садавіна скуры. Для таго, каб атрымаць пачуццё густу шыпшынніка, пачынаюць піваварства сабе кубак гарбаты.
Шыпшынніка чай: Вы можаце выкарыстоўваць свежыя або сушеные плён шыпшынніка, для простага шыпшынніка гарбаты. Вам спатрэбіцца каля удвая больш сцёгнаў, пры выкарыстанні ў свежым выглядзе. Для свежага шыпшынніка чай, круты 4 - 8 сцягна ў кубак з кіпячай вадой на працягу прыблізна 10 - 15 хвілін.
Клавішы хуткі доступ: Калі вы хочаце , каб паспрабаваць густ шыпшынніка, але не маеце нейкія - альбо ў вашым садзе ці вы не да ўсіх пасяўной і падрыхтоўчай работы, шыпшыннік чай шырока даступны ў крамах.
Падрыхтоўка ежы Савет: Не выкарыстоўвайце алюмініевыя рондалі або посуд , якія могуць абясколерыць сцягна. Алюміній таксама разбурае іх вітамін C. Нержавеючая сталь добра.