Кітайскі Новы год робіць цудоўная нагода, каб атрымаць асалоду ад гэтай смачнай кухні
Хоць сучасныя кітайцы выкарыстоўваюць грыгарыянскі каляндар і адзначаць Новы год 1 студзеня, а таксама ў большасці краін свету, традыцыйны кітайскі Новы год пачаўся ў сярэдзіне 12-га месяца па месяцова-сонечным календары. Дакладная дата мяняецца кожны год, але свята, як правіла, знаходзіцца паміж 21 студзеня і 20 лютага У 1949 годзе ўрад рэбрэндынг гэта як свята вясны, і яна застаецца важным святам на ўсёй тэрыторыі Кітая.
Калі вы аддаеце перавагу традыцыйны падыход ці проста знайсці крыніца партыю прывабнай, кітайскі Новы год робіць ідэальны запыт на абед з сям'ёй і сябрамі. Але не адчуваю абмяжоўваецца датай свята; натоўпу прыемна кітайскай кухні выдатна працуе як святочны тэматычны круглы год. Традыцыйна падаецца сямейнага тыпу, кітайскія стравы ўключаюць у сябе разнастайныя стравы, якія змяшчаюць дыяпазон густаў, ад салодкага да кіслага да салёных. Гэта дазваляе вашым гасцям свабодна спрабаваць і падвоіць на прадметы, якія яны асабліва любяць.
Ўстаноўка
Вам не трэба кітайская этнічная прыналежнасць, каб ацаніць гэтую шаноўную культуру, і вы можаце выкарыстоўваць лёгка даступныя элементы, каб усталяваць правільную сцэну. Павесьце кітайскія папяровыя ліхтарыкі і ўпрыгожванне стала з чырвонымі абрусамі і папяровымі кітайскімі прыхільнікамі складаных, якія вы можаце набыць у Інтэрнэце або ў імпартных крамах. Складзеце сурвэткі ў форме вентылятараў , а таксама і забяспечыць палачкі, а таксама сталовы прыбор для кожнага госця.
Уключыце карту на кожнае месцы ўстаноўкі з іншай кітайскай прыказкай, пераважна напісанай у кітайскай пісьменства з перакладам на англійскай мове на спіне. Пакет партыі добразычлівасці (ПеЧенька або міндальнага печыва) у кітайскай ежы на вынас скрынкі, даступных з рамесных і іншых рытэйлераў.
меню
Харчаванне набывае сімвалічнае значэнне ў Кітаі, а таксама традыцыйныя стравы навагоднія спрыяе ўмацаванню здароўя, багацця і адзінства сям'і на бліжэйшы год.
У меню, як правіла, уключае ў сябе ўсю рыбу, рэпа тарты, роллы, локшыну, пяльмені і салодкія рысавыя шарыкі, сярод іншых фаварытаў. Можна, вядома, пакласці разам традыцыйную ежу самастойна або зрабіць яго лёгка і заказ на вынас ў мясцовым кітайскім рэстаране. У той час як амерыканская кітайская кухня адрозніваецца ад таго, у Кітаі, яна па-ранейшаму забяспечвае зручны спосаб для вывучэння культуры.
Гэтая калекцыя амерыканскіх кітайскіх страў не можа ўяўляць сабой свята традыцыйнага навагодняга, але ён забяспечвае добрае стартавае месца для плана меню. Абед, які складаецца выключна з гэтага спісу пакіне вашых гасцей добра кармілі і шчаслівым - канчатковая мэта любога боку гаспадара.
Даньхуатан - Вы можаце прыгатаваць гэты лёгкі і вядомы суп загадзя.
Му Шу свініны - Гэта застаецца любімым стравай у амерыканскай кітайскай ежы рэпертуар.
Мангольская тушанае - Служыў, як фондю, гэта робіць інтэрактыўны і весела ежы партыі.
Kung Pao Chicken - Гэта вострае страва ўзнікла ў правінцыі Сычуань рэгіёну Кітая.
Кітайскі Брокалі з вустрычнага соусам - Гэты лёгкі рэцэпт дадае баланс у меню.
Кітайскі бісквіт - Традыцыяналісты служыць гэты вільготны торт раўніну, але вы таксама можаце дадаць свежыя садавіна.
Какосавы Ice Cream - Гэты рэцэпт забяспечвае асвяжальныя давесці да ежы.