Зрабіць прэсаваныя печыва або лёд торта - гэта просты ў выкарыстанні печыва націсніце
Выкарыстанне печыва прэсы не цяжка, ён проста займае крыху практыкі, каб увайсці ў рытм, так што вашыя печыва супастаўныя па памеры і выглядаюць. Але на самой справе, хатняе печыва павінна мець некаторыя адрозненні - гэта тое, што робіць іх цудоўнымі. Зручны для больш, чым зрабіць печыва, вы можаце выкарыстоўваць печыва націсніце для лёду кексы або пірожныя, або запоўніць рэзкімі затаўкамі яйкі ці сліўкі зацяжак. Печыва прэса робіць daintiest, у форме сімпатычнага печыва або чысценькая замарожаныя ўпрыгажэнні і вынікі настолькі прафесійна, вы будзеце адчуваць сябе выдатна служыць ім.
Большасць печыва цісне на рынку ручных прэсы, якія выкарыстоўваюць або працэс павароту ручкі або сістэму плунжера выціскаць цеста. Памеры прэсаў вар'іруюцца, як гэта робяць аксэсуары і вы хочаце разнастайнасць дыскаў для печыва, а таксама саветаў для ўпрыгожвання з глазурай.
Cuisinart робіць электрычную версію і пастаўляецца з добрым асартыментам дыскаў і саветаў, у тым ліку Святочныя матывы. Вы можаце прачытаць мой агляд для атрымання дадатковай інфармацыі: Cuisinart Electric Cookie Press.
Калі гаворка заходзіць пра выкарыстанне печыва прэса, там і што нельга рабіць, і гэта займае крыху практыкі, незалежна ад выкарыстання электрычнага або ручнога прэса. Выконвайце маё печыва націснуўшы парады і весела выпечкі:
- Дазволіць дастаткова часу! Пасля таго, як вы атрымаеце павесіць з дапамогай прэса, гэта хуткі працэс, але калі вы пачынаеце, дазваляе шмат часу для налады, чытанне вашага печыва прэс кіраўніцтва, збіраючы адпаведныя рэцэпты і зачыстку.
- Выкарыстоўвайце толькі печыва прэсаў рэцэптаў: Гэта вельмі важна для прэсы працоўнага права; Цеста павінна быць мяккім і пэўная паслядоўнасць. Ёсць шмат рэцэптаў, даступных і не дадаваць рэчы, як арэхі, разынкі - яны не націскаць.
- Выпечкі ліст павінен быць скрыпучыя: Прэсаваныя цеста павінна прытрымлівацца печыва , каб сфармаваць належным чынам; пазбягаць выкарыстання пергаментнай паперы - голы ліст выпечкі лепш.
- Выдаліце паветра з прэсы: Націсніце трохі , каб выдаліць паветра і давесці цеста або абледзяненне бліжэй да дыска або наканечніка. Пры запаўненні вала, націсніце на яго ўніз, як вы дадасце цеста / глазуру.
- Ўтрымлівайце клавішу плазам на лісце выпечкі: Пазбягайце нахіляць або «падзення» цеста. Для таго, каб націснуць і прытрымлівацца бляху, яна мае патрэбу ў паслядоўным, нават ціск.
- Не перагружайце печыва: Гэта можа выглядаць трохі кляре з прабеламі паміж матывам выразамі - што яшчэ можна спячы ў поўнае, пяшчотны выглядзе печыва. Прэсаваныя печыва павінна пазначаць сваю форму пасля выпечкі; перагружаючы іх запаўняе занадта шмат, і яны проста будуць выглядаць як круглы печыва.
- Практыка, практыка: Ваш першы печыва можа выглядаць не так добра; яны могуць нават мець перамешчаны выгляд. Проста саскрабці, што цеста выключыць бляху і вярнуцца да міскі цеста. Паспрабуйце яшчэ раз, вы атрымаеце яго, і гэта так весела, калі вы атрымліваеце ў рытм. Гэта можа дапамагчы лічыць 1, 2, 3 ..., як вы ідзяце.
- Пачакайце перад уздымам: Перад уздымам націсніце і перайсці да наступнага печыва, даць яму другі пасля прыпынку прэс - дзеянні, каб вызвалілася цеста , каб захапіць печыва; вы будзеце мець менш «радкі», каб вярнуцца да шара.
- Дазволіць прастора паміж печывам: яны падымаюцца , але не трэба так шмат , як некаторыя іншыя печыва - толькі 1-1 / 2 "ці так.
- Прахалодныя печыва перад выдаленнем: Яны з'яўляюцца далікатнымі; Вы будзеце мець патрэбу ў вельмі тонкі шпатэль печыва - метал лепш. Хоць лiст не змазаны, яны будуць з'яўляцца прытрымлівацца, але паадрываюцца.
- Дазволіць ачыстку часу: Cookie прэсаў ёсць шмат дэталяў, хоць некаторыя з іх могуць быць мыць у посудамыйнай машыне, вы можаце пазбегнуць страт дробных дэталяў з дапамогай мыцця рук і высушыце перад захоўваннем.
Электрычныя Cookie Націсніце супраць ручной друку
Ручной прэс танней купіць і ёсць больш разнастайнасці на рынку. Ён таксама не мае шнура турбавацца. Хаця вы можаце націснуць печыва і ўпрыгожыць дэсерты з любым тыпам у залежнасці ад прыналежнасці, электрычны печыва прэса дае паслядоўнае і бесперапыннае націск, якое з'яўляецца ідэальным, асабліва калі ўпрыгажэнні з глазурай. Гэта таксама дапаможа вам зэканоміць час на ручной мадэлі.
Звярніце ўвагу, што электрычны печыва прэса не азначае, што вы можаце націснуць цяжэй і цеста латашыць. Вы сапраўды можаце націснуць цяжэй цеста з трывалай механічнай мадэллю, таму што вы можаце дадаць ціск вам трэба.
Cookie Націсніце Купля Саветы
- Калі вы хочаце толькі зрабіць печыва, вы будзеце мець патрэбу дыскі - чым больш, тым лепш. Але калі вы таксама хочаце ўпрыгожыць глазурай, звярніце ўвагу на мадэлі, якая мае добры асартымент абодвух дыскаў і пірожных саветы.
- Праверце якасць мадэлі і што вал лёгка і надзейна мацуецца да ручкі.
- Вялікая ёмістасць (вал) азначае менш запраўкі, але гэта таксама азначае вялікую трубку для захоўвання. Выберыце той, які зручны ў звароце.
- Пазбягайце мадэляў, якія могуць іржавець; гэта вельмі цяжка атрымаць усю волкасць з некаторых канавак пасля мыцця.
- Калі ў вас ёсць праблемы рукі, паваротны стыль ручной прэс або электрычная мадэль можа быць лепш, а не тыпу рукі плунжера.
- Пры куплі для дзіцяці, абраць меншы вал з націскной сістэмай, якую ён / яна можа кіраваць.
Больш падрабязна пра Cookie прэсах
Кандытарскія інструменты і выпечкі Посуда
Торт Ўпрыгожванне саду і інструменты