20 Пытанні задаваць
Ежа на вяселлі, як правіла, альбо эластычная курыца, ці гэта так добра, што госці не могуць перастаць гаварыць пра гэта. Ваша вяселле правізія, верагодна , будзе вашым самым вялікім выдаткам , так што вы хочаце , каб яны былі першасортным!
Папытаеце вашага прыёму сайт, калі ў іх ёсць абмежаванні ці прапановы, на якіх вяселле правізіі яны будуць працаваць. Ваш фатограф , фларыст або відэааператар можа мець вясельныя правізіі яны працавалі з нядаўнім часам .
Калі ў вас ёсць рэстаран, які вы любіце, убачыць, калі ў іх ёсць спецыяльны аддзел падзей, ці вясельныя правізіі, каб накіраваць вас да. І, не забывайце Міжнародную асацыяцыю правізіі і Нацыянальнай асацыяцыі грамадскага харчавання кіраўнікоў, якія могуць накіраваць вас да членаў у вашым раёне.
Пасля таго, як вы знайшлі некалькі, якія, здаецца, як яны будуць працаваць, прызначаць сустрэчы, арганізуючы мець і інтэрв'ю задаючы наступныя пытанні і дэгустацыю. Такім чынам, вы будзеце ведаць, што вы працуеце з прафесіяналам, вы будзеце пазбягаць брыдкіх сюрпрызаў на канчатковым рахунку, і смакавыя рэцэптары Вашых гасцей будуць шчаслівыя.
Пытанні, якія варта задаць Вясельны кейтэрынг
харчаванне:
- Улічваючы стыль, час і дату маёй вяселля, што некаторыя пункты меню, якія вы прапануеце? Што б цана за чалавека быць?
- У вас ёсць пэўны стыль ежа або спецыяльныя пункты меню, якія вы специализируетесь ў?
- Ці можам мы забяспечыць сентыментальны сямейны любімы рэцэпт, каб уключыць у меню?
- Можаце Ці вы ўявіць вясельны торт , і , магчыма, конюхі торт? Калі мы даем ім, як вы зарадзіце выразку торта і падаюць плату?
- Падаеце Ці вы ежу для фатографа, відэааператара, музыкаў і іншых «дзень-» пастаўшчыкі? Калі так, то бок, за дадатковую плату?
- Ці будзеце вы забяспечыць спецыяльнае харчаванне для ўсіх дзяцей, якія наведваюць, і ёсць дыскантаваных поплаткаў за іх?
напоі:
- Калі мы хочам , каб забяспечыць наша ўласнае віно, шампанскае і спіртныя напоі, вы спаганяюць плату закаркоўванне і откупоривание бутэлек?
- Ці ёсць спаганяць плату за абслугоўванне напояў?
дэкор:
- Падаеце Ці вы пасцельная бялізна, шклянкі, талеркі, сталовыя прыборы, сталы, крэслы, якая выступае часткі, і дэкаратыўныя кветкі для падносаў? Ці будзе гэта каштаваць менш, калі я звяртаўся з якой-небудзь або ўсё, што я?
- Які колер і стыль пасцельнай бялізны, шклянак, талерак і аксесуараў даступныя?
- Колькі часу вам спатрэбіцца для ўстаноўкі і ачысткі?
выдаткі:
- Як і многія іншыя вяселля ваша кампанія справіцца з гэтай жа выхадныя / дзень / гадзіну?
- Ліцэнзаваны вы? (Гэта азначае, што яны адпавядаюць стандартам аддзела здароўя і страхаванне адказнасці) Ці ёсць у Вас ліцэнзія лікёру?
- Які чынам кошты за людзьмі буфета параўнаць, што і сядзячы вячэру?
- Ці значыць гэта цана за чалавек проста накрываць ежу, або выдаткі, такія як персанал, арэнду, і пасцельная бялізна ўключаны?
- Якія паслугі выдаткі ўключаны і якія выдаткі з'яўляюцца дадатковымі? Ўсталёўваюцца-і ачысткі ўключаны? Колькі каштуе звышурочна, калі прыём працуе доўга? Ўключаны чаявыя?
кантракт:
- Ці можам мы ўбачыць копію стандартнага кантракту?
- Які дэпазіт вам патрабуецца правесці дату, і калі астатняя частка грошай быць звязана?
- Ці будзеце вы чалавек асабіста апрацоўку маёй вяселля ў дзень вяселля? Калі няма, то імя чалавека, які будзе, і калі я змагу сустрэцца з імі?
- Ці можна ўбачыць фатаграфіі папярэдніх падзей, і гаварыць з былымі кліентамі Рэфералы?
Калі ў вас ёсць добрае пачуццё ад правізіі і думаюць, што яны маглі б быць рэальным кандыдатам, папрасіць іх скласці план таго, што вы абмяркоўвалі, у тым ліку выдаткаў, магчымасцяў меню, і тое, што плата ўключае ў сябе. І не забывайце аб тым, што дэгустацыі!