Як зламаць Розныя харчовыя Choppers &; працэсары
Хоць мы звычайна думаем пра тэрміне «кухонным камбайне» у якасці лічыльніка прыбора або кухоннага інструмента, адбіўныя, кавалачкі, абрыўкі, рашоткі ці Сямён / здрабнее прадукты, тэрмін на самай справе можа мець працяглы якое ідзе прыкладанне, якое лёгка ўключае ў сябе некалькі розных відаў ежы тэхналагічнае абсталяванне ад сокавыціскалкі да ручных здрабняльнікаў, таму што ўсе яны працуюць для апрацоўкі харчовых прадуктаў, у той ці іншай форме.
Аднак для мэт дадзенага артыкула, мы разгледзім тыповыя харчовай прамысловасці і адзначаюць іх унікальныя адрозненні.
Хоць некаторыя з іх могуць здацца падобнымі, не ўсе вытворцы харчовых прадуктаў маюць тую ж функцыю, і гэтыя адрозненні становяцца вельмі важнымі, калі вы разглядаеце куплю аднаго.
Калі ласка, звярніце ўвагу, што, хоць я пералічыў тыповыя функцыі кожнага тыпу, не ўсе мадэлі ўключаюць у сябе нажы або дыскі для кожнай функцыі. Гэта проста, каб паказаць, што некаторыя інструменты часцей прызначаныя для той ці іншай функцыі, але ёсць і выключэнні.
Блендеры - Blending, змешвальныя
Хоць некаторыя мадэлі маюць функцыі апрацоўкі або ўкладанні для калкоў, большасць блендеров могуць толькі змяшаць або змяшаць мяккія прадукты ці вадкасць. У залежнасці ад ляза, некаторыя мадэлі могуць колкі лёду для змешаных замарожаных напояў.
Блендер Саветы пры куплі
З ручным кіраваннем харчовыя Choppers - Драбненне, Гульня ў косці
Гэта свайго роду здрабняльнік , дзе вы змесціце лук ці гародніна невялікімі порцыямі альбо ў блоку або на апрацоўчай дошцы, і рука плясканне па верхняй спружыны вузла лёзаў ў дзеянне , каб секчы.
Некаторыя мадэлі маюць ротарныя аперацыі ручнога павароту. Недарагі, лёгка захоўваць і эксплуатаваць гэтыя маленькія драбнення могуць быць вельмі зручна для хуткіх, невялікіх разделочного / DICING задач.
Больш падрабязна пра ручной Choppers
Mandolines - нарэзка, Праліць, Рашоткі
Яны вар'іруюцца ад пластыкавых гатункаў да якасці блокаў з нержавеючай сталі, якія звычайна ўключаюць у сябе розныя памеры рэжучых лёзаў для нарэзкі, рашоткі або драбнення.
Працэс, як правіла, ажыццяўляецца шляхам перамяшчэння гародніны туды-сюды па рэжучыя ляза. Гэта хуткі, ручной працэс з мандаліна, які досыць лёгка захоўваць і выкарыстоўваць. Працэс звычайна не ўключаюць у сябе драбненне.
Сырныя Таркі - Рашоткі
Гэта ў асноўным ўручную і ўваходзяць у розныя стылі для шмаравання сыру і большасць сем'яў маюць больш чым адну форму або памер. Найбольш распаўсюджанымі з'яўляюцца каробкавай тыпу, дзе цёрты сыр назапашваецца ў цэнтры тарцы, але весела ротарны стыль, які выкарыстоўваецца ў рэстаранах для цвёрдых сыроў, такіх як пармезан стаў сямейны вячэру каханым. Электрычныя кухонныя камбайны (апісаныя ніжэй), можа мець дыск, які можа быць выкарыстаны для драбнення вялікай колькасці сыру.
Кавамолкі - Абразіўны каву ў зернях
Дзякуючы форме фрэзы і канструкцыі прыбора, кавамолку варта выкарыстоўваць толькі для драбнення свежых кававых зерняў. Яны невялікія, эканамічныя і практычныя прыстасаванні для драбнення уласных бабоў, каб палепшыць смак кавы. Ёсць некаторыя кававаркі, якія распрацаваны з дапамогай убудаванай у кавамолцы.
Раслінныя або Мясасечкі - шліфавальныя
Яны ўваходзяць у электрычных і ручных мадэлях і, хоць яны вельмі карысныя інструменты кухонных, іх функцыя ў асноўным для драбнення з рознымі дыскамі для штрафу да грубага памолу.
З ручным кіраваннем Ricers - Ricing
Пасля таго, як выкарыстоўваюцца толькі для ricing бульбы, творчыя кухары пашырылі на гэтым дзесяцігоддзі інструмента кухні, выкарыстоўваючы яго, каб праштурхнуць іншыя мяккія вараныя гародніну ці свежую локшыну.
Ураджай бульбы Ricers і Як купіць Ricer
Сокавыціскалкі - Асобны сок ад мякаці
Хоць сокавыціскалкі робяць працэс садавіна і гародніна, яны проста выдаліць сок з мякаці, то кухонны камбайн не можа зрабіць. Электрычныя сокавыціскалкі больш папулярныя, чым ручныя мадэлі, паколькі яны патрабуюць менш намаганняў, але каштуюць даражэй.
Сокавыціскалка Саветы пры куплі
Як купіць Сокавыціскалка відэа
Ручныя Зрэзы салата - нарэзка, драбнення, дыфракцыйную
Престо SaladShooter ™ зроблены гэтыя тыпаў невялікі ручной электрычнай ломтерезка вельмі папулярныя. Яны эканомія часу і прызначаны для ўтрымання падчас нарэзкі агародніны непасрэдна ў салату.
Аперацыя простая і яны лёгка захоўваць і чыстыя.
Кампактныя або Міні Choppers / Працэсары - Апрацоўчыя, размалывания, змешвання
Хоць яны называюцца працэсарамі, іх функцыі абмежаваныя. Гэта 1-4 кубкі прыборы для драбнення лука, арэхаў і спецый, або для вырабу невялікіх партый перавязачныя, сальса, гародніны ці прыправаў. Яны вельмі зручныя для паўсядзённага апрацоўчых / змешвальных патрэбаў і для падрыхтоўкі дзіцячага харчавання з пакінутых за кадрам. Гэтыя маленькія драбнення звычайна не маюць нарэзку або драбнення здольнасці, таму што яны адчуваюць недахоп харчавання трубкі і отрезных дыскі.
Кухонны камбайн / Chopper Саветы Купля
Зручнасць кампактных працэсараў
параўнаць цэны
Вялікія Кухонныя камбайны - Розныя функцыі Ад Драбнення да хлебнага тэсту
Звычайна называюць працэсары прадуктаў харчавання, іх можна знайсці ў розных тыпапамераў, ад 5-12 кубкаў з меншым дыяпазону складае больш здрабняльнік з абмежаванымі магчымасцямі апрацоўкі.
Працэсар ежы 5-9 кубкаў часта мае адзін дыск (рэжучую дыскавы нож), якая дазваляе па меншай меры, некаторыя нарэзкі, краты і драбненне. Цэны на гэтыя адзінкі ўплываюць прадукцыйнасць харчавання, а таксама колькасць аксесуараў. Вялікі кухонны камбайн з некалькімі дыскамі, цеста крук плюс меншая праца чаша, будзе каштаваць у больш высокім дыяпазоне, але вы будзеце мець магчымасць выкарыстоўваць яго для некалькіх прыкладанняў.
Як вы можаце сказаць, што функцыя канкрэтны кухонны камбайн мае? Паглядзіце на аксэсуары і канструкцыі прылады. Працэсар, які толькі адбіўныя, не будзе мець канструкцыю пажыўная трубка, якая неабходна для дадання прадуктаў, каб быць нарэзаны або цёрты. Некаторыя вытворцы харчовых прадуктаў могуць мець абмежаванні аксэсуары, але факультатыўныя можа быць даступныя для пакупкі, каб павялічыць сваю функцыю.
Кухонны камбайн / Chopper Саветы Купля