Як Зладзіць Ідэальны кактэйль Збор
Кактэйльныя вечарынкі, магчыма, узялі невялікі перапынак на працягу больш выпадковых дзесяцігоддзяў 1960-х і 1970-х гадоў, але з тых часоў яны аднавілі сваю папулярнасць з поўнай сілай. Віно і піва па-ранейшаму папулярныя напоі, але там быў велізарны ўсплёск папулярнасці змешаных напояў.
Для шумнага гаспадара, кактэйль зручны спосаб пацешыць любога роду спіс гасцей, пачынаючы ад суседзяў дзелавых партнёраў.
Тыповая час для гэтай партыі усяго дзве гадзіны. З-за прыроды вадкасці гэтай партыі (не каламбур!), Вы можаце змяшаць гасцей, якія не маглі б адчуваць сябе камфортна, седзячы адзін насупраць аднаго на тры гадзіны вячэру.
Мая любімая частка хостынгу кактэйлю з'яўляецца тое, што вы можаце эксперыментаваць з шырокім разнастайнасцю ежы ў вашым меню. Бо ўсе будуць ёсць толькі маленькія густы, калі ім не падабаецца нешта, вы можаце быць упэўнены ў тым, што там будзе шмат іншых варыянтаў для іх. Кожны можа знайсці што-то яны будуць карыстацца.
Але, вяртаючыся да самай важнай часткі кактэйль, кактэйлі, ніжэй прыведзены спіс некаторых сучасных любімых кактэйляў.
- Cosmopolitan - Весела, ружовы напой , які быў папулярным на серыі HBO Секс у вялікім горадзе .
- Брудны Марціні - Не хвалюйцеся, вам не трэба будзе мыць пасля гэтага напою. Але з даданнем аліўкавага соку, гэты напой мае салёны ўкус да гэтага.
- Шакалад Марціні - Гэты напой мае асаблівую прывабнасць для тых, хто з ласуноў. Але гэта не падобна на тое, што вы чакалі б.
- Apple, Martini - я не ведаю, калі гэта будзе залічвацца вашым фруктовым і вегетарыянскі патрабаванні 5-дня!
Калі вы дасведчаны гаспадар кактэйль, ці проста заходзячы ў стыльным свет кактэйлю займальнага, вось парады, якія дапамогуць зрабіць ваш наступны ўдзельнік паспяховага падзеі.
- Назапасьцеся вялікай колькасцю лёду. Вам гэта трэба для астуджэння бутэлькі віна ці шампанскага, а таксама служыць у напоях на скалах. Добрае правіла з'яўляецца планам мець 1-фунт лёду на кожным госць.
- Будзьце гатовыя з асартыментам шкляных стыляў для пакрыцця тыпу напояў, якія вы плануеце служыць. Яны ўключаюць у сябе чарку для віна, соку і вады; прамы аднабаковыя кактэйлі для высокіх напояў; масажоры для духаў і сокаў; і марціні акуляры.
- Ёсць два разы больш ачкоў на руках у якасці гасцей. Для віна, шампанскае і марціні шкла, шкляныя вінныя амулеты дапамогуць гасцям сачыць за акуляры, як яны млын аб вашай партыі.
- Для 2-гадзінны вечарынкі, дзе вы плануеце толькі на абслугоўванне віна і / або шампанскага, вы павінны будзеце мець адну бутэлькі для кожных двух гасцей. Ёсць спалучэнне белых і чырвоных гатункаў. Белы меў звычай быць пераважным фаварытам, але чырвоны становіцца гэтак жа папулярным.
- Для асноўнага бара вы хочаце, каб назапасіць на гарэлку, віскі, віна і піва. Для больш поўнага бара вы можаце дадаць джын, тэкілу, ром, бурбон, вермут, херас і каньяк.
- Не забудзьцеся назапасіцца змяшальнікі, уключаючы апельсінавы сок, соду, тонік, імбірны эль, колу, таматавы сок, табаско, лімоны, Лаймы, хрэн, Вустэршір соус.
- Калі вы мяркуеце, вашы госці будуць якія п'юць віно, вы можаце падрыхтаваць да адкаркаваць некалькі бутэлек загадзя, а затым замяніць коркі.
- Разгледзець пытанне аб найманні бармэна, каб змяшаць напоі для вашай партыі. Гэта дазволіць вам значна больш часу для зносін з гасцямі. Ёсць нават правізіі, якія спецыялізуюцца толькі ў бармэнам паслуг.
- Ёсць кава, даступны для ўсіх гасцей, магчыма, спатрэбіцца трохі дапамогі ў канцы партыі. Ваша мясцовае таксі кампаніі тэлефонны нумар павінен быць пад рукой і прапанаваў любы чалавек, на вашу думку, не павінны быць за рулём.
- Кактэйль ня сямейнае падзея - заахвочваць сваіх гасцей з дзецьмі, каб знайсці няню на ноч.
Прыгажосць кактэйль ежы з'яўляецца тое, што гэта можа быць весела, эклектычны выбар прадметаў. Так як ніхто не будзе ёсць шмат якога-небудзь аднаго элемента, вы можаце кінуць у некалькі эксперыментаў, і ўсё яшчэ маюць дастаткова бяспечныя пункты, так што ніхто не будзе ісці дадому галоднымі. Вось некаторыя асноўныя прынцыпы для планавання вашага меню кактэйлю партыі:
- Мэта разнастайнасці ў меню, уключаючы морапрадукты, мяса селектары закускі, канапе, халодныя і гарачыя стравы.
- Хоць прысмакі звычайна не лічыцца кактэйлем харчавання, я б прапанаваць адзін ці два салодкія грызе да канца партыі. Акрамя задавальнення любых хаваюцца салодкіх зубоў, гэта дапамагае, каб госці ведаюць, што партыя будзе абгортваць ў бліжэйшы час.
- Пры ацэнцы харчовых велічынь, планаванне на абслугоўванне каля 6 укусаў чалавека, у гадзіну за дзве гадзiны партыю, калі ні вячэру не будзе пададзены.
- Для закускай, ня кавалачкі, такія як сыр і правалаў, адна ўнцыя эквівалентна адзін укус.
- Заўсёды лепш пераацаніць, чым недаацаніць колькасць ежы вы служыце.
Меню для кактэйлю
Пры націску на час, вы можаце адмовіцца ад аднаго або двух з гэтых варыянтаў. Але так як многія з іх могуць быць зроблены загадзя, чаму вы хочаце?
Гарачыя запраўлена цукеркі грэцкага Пэйджа - Гэты рэцэпт вельмі рэкамендуецца суправаджэнне да марціні.
Tapenade Cracker Укусы - Гэта вельмі проста грызці выкарыстоўвае ўсе гатовыя прадукты.
Чатыры сыру Паштэт Recipe- Гэты рэцэпт як прыбралі сыру шара. Гэта проста таму, што няма выпечкі або падрыхтоўкі ежы не патрабуецца.
Ласось Пірагі - Іншы вельмі лёгкі ўкус, які выкарыстоўвае толькі тры інгрэдыентаў.
Szechwan Халодны часнык Shrimp- Гэта адзін зойме крыху працы, але так як шмат рэцэпту можна прыгатаваць загадзя, яно таго варта.
Ялавічына Satay- Гэтыя маленькія палачкі з ялавічыны суправаджаюцца арахісавае акунаючы падліўкай.
Брускетта - элегантныя і папулярныя закускі.
Забытыя печыва - Сябар даў мне гэты рэцэпт гадоў таму. Я люблю, як просты і зразумелы гэта.
Мокко Пясочны - Тэкстура пясочнага практычна робіць яго падзенне ў салёных катэгорыю фітынга для кактэйлю.