і чаму я павінен іх вырошчваць?
Бабовы гэта расліна ў сям'і Fabaceae або Leguminosae. Насенныя струкі, або садавіна, з гэтых раслін маюць 2 швоў, якія працуюць па ўсёй даўжыні струка, з некалькімі насеннем прымацаваных да аднаго з швоў, як струк гароху, паказаны тут. Калі насенне спеюць, швы расчыніліся, каб размеркаваць іх. Гэтыя высушаныя насенне бабовых культур часам называюць плюсы.
Якія расліны Бабовыя?
Верагодна, найбольш распаўсюджаныя зернебабовыя ў хатніх садах гарох і бабы ўсіх відаў (абсталяванне, соя, Ліма, шырокая ...), але гэта вялікая сям'я расліны ўтрымлівае звыш 16.000 відаў.
Як правіла, мы думаем пра бабовых культурах ў якасці прадуктаў харчавання для чалавека ці хатняй жывёлы. Хоць не ўсе з іх ядомыя, многія з іх. Акрамя гароху і бабоў, ёсць арахіс, сачавіца, Ражкова, люцэрна і канюшына. Але некаторыя бабовыя расліны вырошчваюць проста як дэкаратыўныя расліны, як Баптизии, лубін, гліцын і акацыі.
Што настолькі вялікае, каля Выкарыстання бабоў ў садку?
Бабовыя часта выкарыстоўваюцца ў якасці покрыўных культур або прымешваюць газон насення сумесяў з-за іх здольнасці да фіксацыі азоту. Фіксацыя азоту азначае пераўтварэнне чыстага азоту (N 2), які расліны і жывёлы не могуць доступ, у яго форму аміяку (NH 3), які мы можам выкарыстоўваць. Бактэрыі неабходныя, каб зрабіць гэта змяненне і вузельчыкі на каранях бабовых раслін, дзе Rhizobium, а глебавыя бактэрыі, увядзіце карані і пачынае размнажацца. Гэта бактэрыі, якія на самай справе фіксуюць азот, які расліны затым ўзяць ўверх. Rhizobium не пашкоджвае расліны; гэта сімбіёз.
Вы можаце рэальна ўбачыць вузельчыкі на каранях з вашымі вачыма. Фота справа паказваюць некаторыя вузельчыкі толькі фармуюцца. Яны белыя або шэрыя, перш чым яны пачынаюць фіксацыі азоту, але яны становяцца ружовымі або чырвонымі, як працэс рэалізоўваецца. Шматгадовыя бабовыя карані з дарослымі вузельчыкаў на іх могуць выглядаць як пальцы рукі.
На садовых гародніны, яны могуць дабрацца да памеру гарошыны. Некаторыя бабовыя культуры фіксуюць азот лепш, чым іншыя. Зялёныя бабы знаходзяцца на ніжнім канцы, у параўнанні з арахіс, бобам і соевымі бобам.
Азот не знікае адразу пасля таго, як расліны гінуць. Менавіта таму рэкамендуецца выразаць гарох і фасолю раслін на іх аснове і пакінуць свае карані ў глебе. Нават пасля таго, як верхні рост сышло, азотфиксирующие вузельчыкі працягваюць карміць іншыя расліны.
Rhizobia фактычна прысутнічае ў большасці здаровых глеб, але яны не маюць тэндэнцыю станавіцца актыўным, пакуль глеба не прагрэецца. Так як гарох , як правіла , высаджваюць у халодных, вільготных глебах, спружынныя, з выкарыстаннем затраўкі , парашок , які змяшчае ризобий, рэкамендуецца нажным пачаць працэс.
Якія растуць Бабовыя
Нягледзячы на іх фантазіі, смешныя назвы, бабовыя культуры лёгка вырошчваць расліны, якія можна знайсці амаль у кожным агародзе. Таму што ёсць некалькі насення ў кожнай капсуле і некалькі струкоў на расліне, бабовыя вырабляюць добры ўраджай памерам у невялікай прасторы.
І яны не проста карміць глебы. Бабовыя з'яўляюцца аднымі з самых папулярных прадуктаў у свеце. Мы ведаем, што яны смачныя. Гэта вялікі бонус, што яны здаровыя, таксама. Яны з нізкім утрыманнем тлушчу, з высокім утрыманнем абалоніны, а таксама з'яўляецца добрым крыніцай бялку, кальцыя, жалеза, цынку, кальцыя, селену, вітамінаў групы В і антыаксіданты.
Калі ў вас алергія на арахіс, Вас алергія на ўсе зернебабовых?
Вы можаце быць адчувальнымі да вавёрак больш чым аднаго выгляду бабовых культур, але большасць людзей не з'яўляюцца. Ваш лекар зможа праверыць вас на магчымыя праблемы.
Больш падрабязна пра расце бабоў ў вашым садзе
Нешматлікія гародніна, як лёгка вырошчваць і універсальныя ў кухні. Вы можаце з'есці большасць з іх альбо свежых або прыгатаваных, як салата, гарнір, або ў якасці асноўнага стравы. І калі вы вырошчваеце іх сушыцца, вы можаце захоўваць іх на працягу некалькіх месяцаў і атрымліваць асалоду ад ураджаем ў любую пару года.
як Выгадаваць
Парады для вырошчвання і захавання сушеный бабоў
> Крыніцы
- > Ntrogen Фіксацыя зернебабовых
- > Вырошчванне Бабовыя для павышэння ўтрымання азоту глебы