вызначэнне:
Для таго, каб дапамагчы, падтрымаць, узмацніць або ўмацаваць.
Нож валік ўяўляе сабой тоўстае злучэнне паміж ручкай і лязом нажа, які забяспечвае плаўны пераход ад ляза да ручкі. Ён умацоўвае нож, дадае трываласць, і забяспечвае процівагу. Так як ручка лягчэй, чым ляза, брус спрыяе паляпшэнню балансу і паляпшае кантроль.
Ўмацавання можа распасцірацца аж да дна ці можа быць падставай для таго, каб у поўнай меры выкарыстаць вастрыё нажа пры рубцы, а таксама, дазваляюць цалкам завострыванне.
прыклады:
Валікамі звычайна сустракаюцца на кованых нажоў, але таксама могуць быць дададзеныя нажы, якія былі лазернай рэзкі або штампаванымі. Часам, нажавыя валікі буйней і маюць ахоўную функцыю шчыта.
Валікамі звычайна знаходзяцца на поўным тан, прафесійныя нажы якасці.
Даведайцеся больш пра нажах:
Параўнаць цэны кухонных нажоў
Нож Купля Саветы
Splurge або захаваць на нажы
Больш падрабязна пра сталовых прыбораў Нажы
Больш падрабязна пра кухоннай посудзе і інструментах
Як выкарыстоўваць нож сталь - Відэа
Перайсці да Housewares дадому