Агляд і апісанне
Tatsoi (вымаўляецца TAHT-соя), не з'яўляецца загалоўкам гарчыца, якая вельмі падобная на Бок Чой. Tatsoi мае тэндэнцыю быць больш плоскай разеткай, чым бок чой, з доўгімі лыжкамі лісцем у форме. Вы можаце знайсці яго прадаў ўкладыш або збіліся разам, як сельдэрэй. Калі вы хочаце паспрабаваць свае сілы ў растуць tatsoi, вы будзеце рады даведацца, як гэта лёгка. Як і большасць азіяцкіх зеляніны, яна хутка расце, з некаторымі праблемамі.
- Лісце: лісце растуць у нізкай, некалькі сціснуты разеткай. Выразныя сцеблы бледна-зялёны і форме лыжкі лісце нашмат цямней.
- Кветкі: Tatsoi кветкі маюць знаёмы 4-пялёсткавыя крыж раслін у сямейства крыжакветных .
батанічная назва
Рэпа падвід. narinosa
Агульная назва:
Tatsoi, тах Tsai, Лыжка гарчыцы, шпінату гарчыца, Розетта Бок Чой,
кліматычная зона
Tatsoi расліны раз у два гады . Tatsoi можа выжыць пад прыкрыццём ў USDA кліматычнай зоны 4 - 7, аднак ён хутка несціся на насенне , вясной.
ўздзеянне сонца
Tatsoi робіць лепш за ўсё ў частковым сонца, каля 3 - 5 гадзін кожны дзень , але можа апрацоўваць поўнае сонца , калі яно захоўваецца добра паліваюць.
спелы Памер
галавы Поўнапамерныя будзе расці прыблізна 8 - 10 цаляў. Спрэд залежыць ад таго, сплясканы лістоў або вертыкальна, але лічба каля 12 цаляў на расліна.
Дзён да жніва
Вы можаце пачаць збор ўраджаю tatsoi лісця, калі яны каля 4 цаляў у даўжыню. Дзіця tatsoi спее на працягу 20 - 25 дзён.
Поўны памер tatsoi займае 40 - 50 дзён.
Нарэзаць расліны ад каля цалі над зямлёй, і яны павінны ізноў прарастаюць для вас. Новыя расліны будуць менш, але ўсё роўна смачна.
прапанаваныя гатунку
Хоць названыя гатункі tatsoi, вы, верагодна, толькі знайсці насенне пазначаных проста Tatsoi і тыя могуць мець альбо белыя або зялёныя сцябліны.
Існуе добры savoyed гатунак, які расце трохі больш і больш вертыкальна. Спецыяльнасць насенныя каталогі могуць прапанаваць наступнае:
- «Black Summer» - завод восенню і ураджаем ў зімовы перыяд . Вельмі цёмныя лісце.
- «Ching-Чан» - Хуткі які расце карлік , які можа апрацоўваць раннюю веснавое надвор'е.
- «Joi Choi» - сярэдняга памеру завода з добрым супрацівам засаўкі.
- 'Mei Цын Ch' - Dwarf гатунак з хутка якія растуць (35 дзён), шчыльныя, зялёныя галавы.
- 'Win-Win' - Вельмі вялікія, шчыльныя галоўкі. Павольна , каб болт .
Выкарыстанне Tatsoi ў кулінарыі
Tatsoi мае больш востры гарчычны смак, чым кітайская капуста. Яна часта сустракаецца ў салатных сумесях і можа быць яна прыгатавана ў любым страве, дзе вы будзеце выкарыстоўваць Бок чу - спякотнае руху, супы і гарніры. Мяккія і далікатныя лісце дзіцяці густ вельмі падобны на шпінат і будзе добрай заменай, калі ён занадта цёпла, каб вырасціць шпінат раслін.
Tatsoi Якія растуць Саветы
Глеба: Забяспечыць добра асушванне глебы з вялікай колькасцю кампоста або іншага арганічнага рэчыва . Змешаныя ў Tatsoi расце ў глебе з рН ад 6,0 - 7,5, з 6,5 - 7,0 ідэальны дыяпазон.
Пасадка: Вы можаце накіраваць мацёры або пачаць насенне ў закрытым памяшканні каля 4 - 5 тыдняў да даты апошняга марозу. Пачынаюць пасеў на адкрытым паветры пасля даты апошняга марозу. Не спяшайцеся; маладыя расліны будуць несціся, калі яны адчуваюць занадта шмат халоднай надвор'я.
Насенне хутка прарастаюць, як правіла, на працягу 4 - 8 дзён.
насенне раслін 1/4 - 1/2 цалі глыбіня, на адлегласць 1 цалі адзін ад аднаго. Тонкі і ёсць расліны, калі яны некалькі цаляў у вышыню. Калі вы вырошчваеце поўнапамерныя расліны, тонкія да 6 - адлегласці паміж цалевым 8.
Падзенне вырашчаны tatsoi звычайна робіць лепш, чым насення, пасеянага ў вясновы перыяд. Акрамя таго, больш шанцаў праросткі адчуваюць халодныя тэмпературы або мароз вясной і балтавым злучэнняў, ёсць таксама менш насякомых - шкоднікаў ў падзенні.
Tatsoi мае няцотная звычку расці кватэры ў халодным надвор'і, але больш вертыкальна ў цяпле.
Сыход за Tatsoi:
Як і большасць ліставых гародніны, tatsoi мае патрэбу ў рэгулярным паліве ці яна будзе несціся насеннем. Калі глеба багатая, вы не павінны карміць расліны. У адваротным выпадку выкарыстоўваць максімум угнаенняў у атмасферы азоту .
Вы можаце пасьлядоўнасьць расліна кожныя два тыдні, у працягу больш доўгага перыяду збору ўраджаю.
Прыпынак пасадкі, калі надвор'е становіцца гарачай, а затым пачаць новыя расліны на восень у канцы лета.
Расліны ў сям'і Brassica не перасякаюцца апылення з раслінамі за межамі іх відаў. Насенне могуць быць захаваны на працягу 4-х гадоў.
Шкоднікі і праблемы Tatsoi
Tatsoi, як правіла, свабодная хвароба, але казуркі любяць яго далікатнае лісце. Капусныя чарвякі , капуста петлители і блошак могуць праймаюць лісце вясной, калі расліны не абароненыя вечкамі радкоў . Наземныя абдымацца лісце надзвычай прывабныя для смаўжоў . Белыя мухі і тлі менш праблем.