Які расце Прахладны сезон капуста, Капуста і іншыя члены сям'і Brassicacea.
Сям'і Brassica, або капусныя культуры, уключае ў сябе шмат прахалоднага сезону і зялёныя ліставыя гародніна , такія як гарчыца, брокалі, капуста , капуста, рэпа і нават кітайская капуста. Многія з гэтых гародніны патрабуюць працяглага сезона спець, а гэта значыць, мы змяшчаем іх у холад вясны і чакаць прахалоды восені, каб падсаладзіць іх для збору ўраджаю. Гэта таксама азначае больш часу для рэчаў, каб пайсці не так, у садзе, як капусныя чарвякі і каранёвай гнілі. Вось некалькі саветаў для паспяховага вырошчвання капусных культур ў вашым агародзе.
Вы не маглі б думаць аб зеляніны, як Mizuna Бок Чой або tatsoi як капусныя культуры, але яны ёсць. Акрамя таго, яны так жа, як лёгка расці - калі не лягчэй - чым больш агульных капусныя культуры, як брокалі і каляровая капуста. Многія з іх хутка вытворцаў таксама. Гэта значыць , вы можаце правапераемнасць завод ім і мець пастаянны ўраджай.
Памятаеце, калі людзі апынуліся насы на ідэі ядуць брокалі. Я думаю, што мы прайшлі доўгі шлях, таму што гэта ў цяперашні час адзін з самых папулярных гародніны, каб расці. Як правіла, вы атрымліваеце адну вялікую галаву ад завода, а затым шмат дробных бакавых уцёкаў. Такім чынам, вы можаце пасадзіць свой брокалі рана вясной і плануюць сабраць на працягу некалькіх месяцаў.
Брусэльская капуста атрымала дрэнную рэпутацыю, таму што мы выкарыстоўвалі, каб прыгатаваць слодыч з іх. Шчыра кажучы, яны нават не павінны быць прыгатаваныя на ўсіх, калі вы сабраць іх досыць малады. Расліны вельмі ветлівыя, з тэрмінамі пагашэння ад ніжняй частцы сцябла ўверх, так што вы можаце сабраць на працягу некалькіх тыдняў.
Існуе што-то вельмі прыемна, назіраючы качан капусты паўнець і перакінуцца, кажу вам, што прыйшоў час збіраць ураджай. Там больш капусты, чым шаткаваны шаткаваны і ёсць шмат рознай капуста, каб выбраць з.
Гэта не самы просты гародніна, каб расці, што робіць яго ўсё больш карысным. Акрамя насякомых, якія любяць каляровую капусту столькі, колькі мы робім, вы таксама павінны бланшыруюць галавы, каб трымаць іх сметанковыя белыя. Вядома, вы заўсёды можаце выбраць, каб вырасціць адну з фіялетавых або аранжавых суквеццяў замест гэтага. Яны так жа, як лёгка вырошчваць і спакаваць яшчэ некалькі пажыўных пераваг.
Гэты традыцыйны Паўднёвы Варачы зялёны фактычна можа быць вырашчаны толькі ў любым месцы. Гэта вялікія, яркія расліны , якія могуць быць выкарыстаны ў якасці выразаць і прыйсці зноў-такі . Чым больш вы будзеце збіраць знешнія лісце, тым больш расліна будзе расці новыя сакавітае лісце.
Вы не можаце звязаць рэдзькі з капустай або брусельскай капусты, але хуткі погляд на лісце або кветкі скажуць вам, што яны знаходзяцца ў сямейства крыжакветных. Там вельмі шмат больш разнастайнасці ў рэдзькі, чым вы маглі б падумаць. Яны прыходзяць у чырвоным, белым, чорным і колеры паміж імі. Яны могуць быць круглымі або доўга і канічнымі. Тоўсты або лядзяш тонкая. Ёсць нават радыска, якія не вырошчваюцца для іх каранёў наогул. Ядомая гандола радыска, як пацукі хвастатых рэдзькі
Кэці Вилкинсон Бараш, Нацыянальнае бюро Garden, сцвярджае, што заўсёды ёсць трохі месцы ў садку для падзення ў зімовы ўраджай гародніны. Яе чырвоныя і зялёныя колеры ўключаюць мангольд, капуста, і для шыку, брокалі Рааб, tatsoi, пак Чой Бок Чой, і многае іншае.