Хочаш быць шматлікім? Падаваць досыць алкаголю, каб трымаць гасцей шчаслівымі
Калі вы плануеце вечарынку або падзея, ёсць шмат фактараў, якія неабходна ўлічваць, пачынаючы з прадуктамі харчавання і напоямі. Хостынг партыі без дастатковай колькасці ежы ці напояў, не будзе карыстацца папулярнасцю сярод гасцей, якія маглі б жаліцца і нават можа пакінуць вашу партыю рана. Вы не хочаце быць вядомым як дрэнны гаспадар. Так што, калі вы запрасілі людзей, паказаць свой шчодры, гасцінны дух.
Антыдот планаваць загадзя, каб пераканацца, што дастаткова ўсяго, пачынаючы з алкаголем.
Але як вы ведаеце, колькі дастаткова? Як вы ацэньваеце, колькі алкаголю вам трэба для вашай партыі? І ці ёсць спосаб, каб купіць дастаткова, не парушаючы банка?
Што вызначае, колькі вы павінны купіць?
Ёсць некалькі фактараў, якія неабходна ўлічваць пры разліку колькасці алкаголю, што трэба для партыі. Сярод іх:
- Як доўга будзе доўжыцца партыя і колькі чалавек, як чакаецца, каб паказаць?
- Вы ведаеце, калі вашы госці алкаголікі?
- Як шмат разнастайнасці вы прапануеце? І калі вам прапануюць разнастайнасць, як вы збалансаваць піва, віно, і змешаныя напоі вы будзеце прапаноўваць?
- Якой партыі вы плануеце? З'яўляецца Ці гэта кактэйль , дзе напоі знаходзяцца ў цэнтры ўвагі ці вячэру сядзячага , дзе гэта ўсё пра ежу і віно гуляе другарадную ролю?
Дык колькі вы павінны купіць?
З такім вялікай колькасцю зменных, вырашаючы, колькі алкаголю на куплю можа быць больш мастацтва, чым навука. Вось некалькі надзейных эмпірычных правілаў, якія дапамогуць вам спланаваць:
- Для кактэйлю, дзе вы плануеце мець толькі віно і, магчыма, шампанскае, усталяваць адну бутэльку для кожных двух людзей, падаецца праз кожныя дзве гадзіны.
- Разлічыце адзін напой у сярэднім які п'е за гадзіну. Затым, каб быць бяспечным, павялічыць гэтую суму прыкладна на 25 адсоткаў.
- Калі гэта вельмі гарачы дзень, ці вы абслугоўваеце салёную або вострую ежу, вашы госці маглі піць яшчэ больш, вашы пакупкі алкаголю на цэлых яшчэ 25 працэнтаў, у залежнасці ад таго, вы размяшчае моцна якія п'юць.
Як Вы можаце зэканоміць грошы на пакупках алкаголю?
Ёсць некалькі стратэгій, якія можна выкарыстоўваць, каб зэканоміць грошы на вашым бюджэце алкаголю. Яны ўключаюць у сябе:
- Падаваць толькі віно, піва, або абодва. Чым больш разнастайнасць, тым больш шчолак, міксеры і гарніры вам трэба будзе запоўніць ваш бар-і чым больш вы будзеце марнаваць. Замест гэтага, трымаць рэчы простымі. Вашы госці зразумеюць, калі вы вырашылі служыць толькі віно і піва, і яны будуць шанаваць тое, што ў вас ёсць для іх. Акрамя таго, з віном і півам, гэта значна прасцей для ветлівых гасцей прынесці бутэльку для гаспадара.
- Прапануюць кактэйлі, але абмежаваць планку для змешаных напояў на ваш выбар. Вядома, вырашыць, якія кактэйлі вы будзеце служыць усё пра баланс. Вузкія палі для двух кактэйляў, што скарачае спіс пунктаў, якія Вы павінны будзеце купіць і павінны быць больш чым дастаткова для вашых гасцей. Мы рэкамендуем адзін джын або гарэлку піць і адзін ром, тэкіла, бурбон, або мескаль варыянт. Вы можаце звузіць гэтыя варыянты далей, ідучы з адным святлом, асвяжальны кактэйль і адзін з крыху больш ўкусу. Калі вам патрэбна дапамога ў прыняцці рашэння, Google «10 лепшых кактэйляў» ў вашым раёне, і выбраць два, якія адпавядаюць названым вышэй крытэрыях.
- Стварыць алкагольны ўдар, які будзе расцягвацца ваш бюджэт лікёру. Штамп з'яўляецца лета выратавальнікам. Яны ўяўляюць сабой пышнае, маляўнічае дадатак да вашага стала, і яны дапамогуць гасцям атрымаць у святочны дух. Змесціце пунш ў цэнтры выдзеленай табліцы і атачаюць яго з вялікай колькасцю ачкоў або сімпатычным пакрыццём-папяровымі шкляначак. Што тычыцца колькасці, то вось надзейнае правіла: дзве бутэлек віна астуджанага да двух бутэлек астуджанага імбірнага элю ці не салёнай газаванай вады. Для ўдару з вялікім ударам, дадаць некалькі пырскаў рому або брэндзі ў больш цёмны пуансона, гарэлку ці джын з белым або святлей колерам ўдару. Для фруктовым густам, дадаць некалькі пырскаў журавінавага-граната або вішнёвага соку чырвоных удараў, яблык ці белы вінаградны сок белы або святлей колеру удараў. Па ходзе партыі, вы заўсёды можаце дадаць больш віна і пеністае вадкасць, але паспрабаваць застацца з 50-50 доляй. Для вау-фактару, замарожваць ягады або ядомыя кветкі ў кубіках лёду; калі вашы госці прыбываюць, дадаць іх да ўжо астуджаная ўдару. Дадаць больш садавіны, маляўнічыя ядомыя кветкі і тонка нарэзаны цытрусавых як паплаўкі (ачысціць скуру цытрусавых задоўга да таго, круці). Калі вы служыце чырвоны ўдар, дадаць чырвоны і фіялетавы плод з аранжавымі кветкамі і цытрусавымі лустачкамі. Калі вы выбралі ружу, вы маглі б папоўніць гэты гламурны ўдар з малінай і гранатам. Для фруктовых белых, папяровага тонкага апельсіна, цытрыны і кавалачкаў ківі будзе даволі. З дубільна белы, ядомыя белыя або ружовыя пялёсткі ружы, тонкія яблычныя або грушавыя дзелькі, і некалькі лісця мяты б зрабіць выдатным дадаткам. Лягчэй з мятай, хоць, таму што гэта будзе ўплываць на смак віна.
- Дадаць выбар астуджаных безалкагольных напояў , каб здаволіць смагу вашых гасцей і трымаць іх гидратированными ў той час як яны ўжываюць алкаголь. Гэта павінна ўключаць у сябе ваду, якая неабходна для забавы, калі вы не хочаце, каб ваша партыя ці падзея, каб выйсці з-пад кантролю. Вы таксама можаце мець замарожаны чай, газаваную ваду і соду розных відаў. Змесціце вядро або міску лёду побач з напоямі. Вы можаце змясціць гэтыя напоі на той жа стол, як ваш алкагольны ўдар: ўдар на адным канцы, безалкагольныя напоі на іншым, у акулярах, лёд і сурвэтках ў цэнтры.
- Не варта забываць адну ці дзве вялікія, брудныя букеты з супермаркетаў кветак, каб захаваць настрой святочным. Размясціце іх стратэгічна ў партыйным прасторы.
Што Easy Food Спалучаецца з гэтымі напоямі?
Мяса і сыр дошка заўсёды натоўп угодніка: Выкладзеце вельмі вялікую драўляную апрацоўчую дошку, і запоўніць яго з добрым якасцю нарэзаных каўбас, паштэтаў і іншых кансерваванага мяса; добрае якасць сыроў з вылучанымі нажамі; і невялікія кантэйнеры з мёдам або варэннем рыс, дыжонскага гарчыцы, даты і маленькія карнішоны (маленькія французскія саленні).
Дадайце свежыя садавіна, таксама, калі вы хочаце. Разам з гэтым, служыць вялікі кошык нарэзанага багета і іншага вялікага хлеба з блокам свежага алею. Для таго, каб дадаць разнастайнасці, замовіць закускі, як наступны з вашых мясцовых Каско-й або вытанчаных спецыялізаванага магазіна: індывідуальныя запяканак; фрыкадэлькі або маленькія курыныя kebobs; і салёнае, пластовае цеста або Пластовы з начыннем з сыру і гародніны. Разлік велічыні, высвятляючы, па меншай меры два ці кожны элемент для кожнага госця. Калі вы ведаеце, што вашы госці будуць ёсць больш, парадак больш.
Як Вы Канец вашай партыі ці падзея?
Калі вы прыносіце з вялікага падноса з кавы, шакаладу, і маленькіх печываў, вашы госці будуць разумець, што партыя згортвае. Падаваць дужы кава з малаком або сліўкамі і цукрам, высакаякасных шакаладных цукерак, і самыя маленькія і самыя смачныя печыва вы можаце знайсці ў пякарні або іншых высакаякасных распаўсюдніка. Малюнак адна маленькая кубак кавы, адзін шакалад і два печыва на аднаго госця. Вашы госці будуць шчаслівыя адпачынак.
Цяпер сядзець і дыхаць. Віншую. Вы толькі што быў вялікім войскам.