Антіпрігарная рондаль можа даць вынікі шэф-якасць, калі вы зробіце час і намаганні для выкарыстання і догляду за ёй належным чынам. Хоць вы заўсёды павінны праверыць з вытворцам вашага прадукту для канкрэтных рэкамендацый, вось некаторыя агульныя правілы для максімальнай прадукцыйнасці ад вашай антіпрігарная посуду.
Падрыхтоўка ежы і выпечкі
Перад выкарыстаннем новай посуду ў першы раз, прамыйце яго гарачую ваду з мылам, добра прамыць і высушыць яго старанна з мяккім баваўняным ці льняным ручніком.
Для таго, каб забяспечыць прадукцыйнасць антіпрігарная з самага пачатку, гэта было стандартнай практыкай «сезону» або «стан» рондаль злёгку нанясення на паверхню з любым тыпам расліннага алею, выпечкі, і выціраецца; Аднак, па меншай меры, адзін вытворца, Calphalon, кажа, што гэта адзін раз заправа не з'яўляецца неабходнай для антіпрігарная посуду.
Антіпрігарная посуд працуе лепш пры некалькі больш нізкія тэмпературы, чым стандартная кухонная посуд; эксперыментаванне дапаможа вам знайсці ідэальныя налады. Calphalon рэкамендуе тое, што ён называе «алей тэст»: Нагрэць патэльню на сярэдне-высокай, і, калі яго вобад адчувае сябе гарачым навобмацак, дадаць кавалачак масла. Калі бурбалкі, цяпло правільна. Калі Browns хутка і апёкі, ачысціць рондаль і паспрабаваць яшчэ раз на больш нізкую прыступку нагрэву.
Самае вялікае перавага антіпрігарная посуду з'яўляецца тое, што яна не мае патрэбы ні ў алеі, каб вызваліць еду чыста, але вы можаце, вядома, дадаць тлушчы для густу і тэкстуры. Гэта ідэальная посуд для людзей, якія сочаць за іх ўзроўні вагі або халестэрыну або якія вынікаюць сэрца здаровага меню.
Ёсць абястлушчаныя прыгатавання ежы спрэі на рынку, ідэальна падыходзяць для выкарыстання з антіпрігарная посудам; яны забяспечваюць лёгкае вызваленне - нават з яечняй - і ня дадаюць тлушч або калорый у ежы.
Магчыма, самае важнае правіла з антіпрігарная посуду, каб ніколі не выкарыстоўваць металічную посуд на вашых антіпрігарная паверхнях; яны могуць пашкодзіць пакрыццё ў долі секунды.
Opt замест гэтага для матэрыялаў, такіх як дрэва, нейлон, пластмасы, гума або сілікон, або выкарыстоўваць посуд з пакрыццём, спецыяльна прызначанай для антіпрігарная паверхняў. Ніколі не пілуеце ў ежу Вы рыхтуеце з нажом; гэта верны спосаб пашкодзіць паверхню і прывесці да анулявання гарантыі.
Акрамя таго, не выкарыстоўваць антіпрігарная рондаль пад жароўняй або выпякаць пры тэмпературы вышэй 450 градусаў па Фарэнгейце. Моцная спякота можа пашкодзіць аздабленне.
Чыстка і догляд
Трымаеце антіпрігарная посуд чыстай для паслядоўнага, якасці выканання. Любы рэшту ежы ці рэшткі змазкі прыгатуе на паверхню і каксавання, у выніку чаго ежа прытрымлівацца. Гэта прыгатаваны на рэшту цяжка зразумець і яшчэ цяжэй выдаліць, так старанна і старанна мыць кожны раз.
Вельмі важна, каб посуд цалкам астыць перад мыццём; апускаючы гарачую патэльню ў прахалоднай вадзе можа ўвесь час дэфармаваць і разбурыць яго. Хоць гэта прывабна, каб загрузіць посуд у посудамыйную машыну, супрацівяцца зручнасць і заўсёды мыць антіпрігарная посуду ўручную з гарачай мыльнай вадой, выкарыстоўваючы толькі сродкі для мыцця посуду, зробленае для мыцця рук. Высокая тэмпература стандартнай хатняй посудамыйнай машыны можа не толькі спусташэнне антіпрігарная паверхняў, але і прывесці да анулявання гарантыі. ня Паклапаціцеся ніколі не выкарыстоўвайце агрэсіўныя якія чысцяць сродкі, такія як Адбельвальнік, абразіўныя якія чысцяць сродкі або іншымі хімічныя рэчывы на антіпрігарная паверхні.
Хоць гэта лепш, каб справіцца з гэтымі каструлямі і патэльнямі, як быццам яны далікатныя, вы можаце вычысціць ад зацятых сталовых з некаторым тлушчам локця і вяхоткай, губкай, нейлон скрубберы або нейлон чыстых абгорнутымі губкамі, такія як набіванне Доби. Для таго, каб пазбегнуць рызыкі астатку і ў выніку карбанізацыі, гэта добрая звычка мыць кожны кавалак двойчы, каб пераканацца, што кожны апошні след ежы і масла або алею выдаляецца. Вельмі важна, каб ніколі не выкарыстоўваць абразіўныя матэрыялы, такія як сталь шэрсць, жорсткія шчоткі або губка, якія могуць падрапаць паверхню і сапсуюць посуд. Не забудзьцеся старанна прамыць і цалкам высушыць кожны кавалак.
Нарэшце, дбайнае захоўванне мае важнае значэнне для працягласці жыцця і прадукцыйнасці антіпрігарная посуду. Большасць вытворцаў рэкамендуюць захоўваць посуд на падвесны гаршчок стойку з вялікай колькасцю месцы паміж элементамі. Не мае падвесную паліцу?
Бяспечна захоўваць посуд у шафе отводков мяккай тканіны - напрыклад, атрыманне коўдры немаўля ці кухоннае ручнік - паміж кожным чыгуном і панарамаванне, каб абараніць паверхню антіпрігарная ад кантакту з голым металам, які можа падрапаць або пашкодзіць яго.
Калі вы інвестуеце ў набор высакаякаснай посуду або купіць адну здзелку патэльню, вы можаце значна падоўжыць тэрмін службы вашай антіпрігарная посуду з беражлівых выкарыстання, дбайнай ачысткі і свядомай захоўвання.
Больш падрабязна пра Кухонная посуд
10 спосабаў загубіць антіпрігарная Pan
Кухонны посуд Стойка - Параметры захоўвання
Кухонны посуд Рэсурсы, парады і агляд
Перайсці на галоўную старонку
Саветы і рэкамендацыі па домаўладання
Артыкулы па Тэме
- Антіпрігарная посуду Саветы: Як выкарыстоўваць і догляд за Nonstick Кухонная посуд
- Які тып посуду Бяспечней для падрыхтоўкі ежы?
- Лепшыя прапановы для Eco-Friendly Кухонная посуд
- Clean & Care для посуду з нержавеючай сталі
- Nonstick супраць Uncoated Кухонная посуд: Які я павінен выбраць?