Вам падабаецца вячэраць па-за дома ў добрых месцах, якія вы павінны патэлефанаваць загадзя, каб замовіць столік? Вы калі-небудзь былі сэрца устаноўлены на пэўным рэстаран і прыбытку толькі каб выявіць, што яны патрабуюць рэзервавання? Вы хочаце, каб пераканацца, што ўсё ідзе добра, калі вы бераце каго-то асаблівае на абед ці што?
Калі вы адказалі сцвярджальна на любы з гэтых пытанняў, але не ведаеце, як правільна зрабіць папярэдні заказ у рэстаране, вельмі важна, каб асвяжыць пратакол рэзервавання.
Гэта проста і можа зрабіць жыццё нашмат лягчэй, калі Вам падабаецца вячэраць па-за дома ў высакакласных рэстаранах.
Большасць добрых рэстаранаў аддаюць перавагу ці нават патрабуюць рэзервавання на спецыяльных святаў, калі яны, верагодна, будуць перапоўненыя. Гэта дапамагае ім план, графік дастаткова персаналу, а таксама забяспечыць пастаянны паток кліентаў.
Вось некаторыя рэкамендацыі па правільным этыкету для рэзервавання ў рэстаране .
план Наперадзе
Калі вы хочаце, каб узяць каго-то на Дзень святога Валянціна, Дзень маці, Дзень бацькі, у навагоднюю ноч, або любы іншы асаблівае свята, зрабіць папярэдні заказ, як далёка наперад, наколькі гэта магчыма, каб забяспечыць патрэбны час. Некаторыя рэстараны зробяць усё магчымае, каб прыстасаваць канкрэтную табліцу або агульныя запыты аб месцазнаходжанні. Калі рэстаран мае цудоўны выгляд, напрыклад, адзін з выглядам на акіян, возера ці горад, гэта дапамагае быць гнуткім з датамі і часам.
Парады па замовіць столік у рэстаране:
- Патэлефануеце па меншай меры, на тыдзень наперад. Некаторыя папулярныя месцы забраніраваны яшчэ раней - часам столькі ж, колькі і за два месяцы да вялікіх падзей.
- Вы можаце патэлефанаваць на наступны дзень, перш чым пацвердзіць заказ. Гэта дае вам магчымасць задаваць пытанні, рабіць канкрэтныя запыты, і забяспечыць некаторы душэўны спакой.
- Паказаць па крайняй меры за пяць хвілін да вашага гатэля. Калі вы думаеце , можа быць спазняецеся , патэлефануйце ў рэстаран , і няхай яны ведаюць.
- Ведайце палітыку перакульвання і , калі гэта дазволена, кончык гаспадара, гаспадыню або метрдатэль.
- Калі ў вас ёсць спецыяльны запыт (напрыклад, заручальны пярсцёнак пастаўляецца разам з шампанскім), прыняць меры рана і дадаць больш да кончыка.
- Калі вам трэба адмяніць, зрабіць гэта, як толькі вы ведаеце.
- Не рабіце звычку адмены рэзервацыі ў рэстаранах. Многія з іх удзельнічаюць у адной з баз дадзеных, якія трымаюць іх у курсе людзей, якія з'яўляюцца хранічнай cancelers.
- Заўсёды будзьце ветлівыя , калі вы робіце заказ, калі вы прыедзеце ў рэстаране, а калі вы сядзіце. Дзякуй кожнаму супрацоўніку , які прадастаўляе паслугу. Мала таго, што гэта правільная рэч, каб зрабіць, яны, верагодна, памятайце, вы ў станоўчым святле і з радасцю будзе вітаць вас у наступны раз, калі вы выбіраеце, каб паесці там.
Урачыстыя
Пэўныя поры года, рэстараны больш цесна, так што вам трэба звязацца з імі ўжо на стадыі планавання, як можна даведацца, калі гэта добры час, каб зрабіць папярэдні заказ. Святы, як правіла, у ажыўлены раз для большасці з больш добрых рэстаранаў.
Пры планаванні мерапрыемствы групы, такіх як дзень нараджэння, змовін аб'явы або святкаванне прасоўвання, вы будзеце мець лепшы поспех , калі вы гэта робіце падчас павольнага часу для рэстарана. Гэта можа быць будны вечар ці выходныя пасля свята, бо тыя, вядучыя да гэтага дня, як правіла, заняты.
Маючы гнуткасць дае вялікая перавага.
праграмы Браніраванне
Калі вы хочаце, каб пераканацца, што вы атрымаеце лепшае месца ў рэстаране ў вас ёсць сэрца набор, вы можаце мець поспех з дапамогай аднаго з прыкладанняў браніравання. У некаторых выпадках, вы будзеце плаціць ганарар, і так будзе ў рэстаране, але непрадугледжаных вялікі стол у папулярнай закусачнай у Нью-Ёрку ці Лос-Анджэлесе ў апошнюю хвіліну можа быць варта. Прыкладання, такія як я ведаю, што шэф-повар, забойца Rezzy і Resy з'яўляюцца спецыфічнымі для аднаго або ўсяго некалькіх гарадоў. Іншыя прыкладання, якія з'яўляюцца бясплатнымі ці вельмі нізкай коштам для кліентаў ўключаюць OpenTable і TableSweep.