Агляд:
Гэта нават лягчэй вырошчваць пастарнак , чым вырошчваць іх блізкі сваяк, моркву , пастарнак выглядаць бескаляровую моркву, але са сваім уласным комплексам, салодка рэзкая прыземленым. Пастарнак з'яўляюцца роднымі для міжземнаморскага рэгіёну і былі папулярныя стравы еўрапейскай кухні, так як, па меншай меры старажытных рымлян. Першыя ангельскія пасяленцы прынеслі пастарнак з імі ў Амерыку, але яны былі азмрочаны як морквай і бульбай .
Тым не менш, яны добра растуць у большасці раёнаў, хоць яны патрабуюць доўгага перыяду вегетацыі. Трохі мароз будзе падсаладзіць іх густ і карані могуць быць захаваны і выкарыстаны на працягу ўсёй зімы.
апісанне:
Пастарнак вырошчвае пераважна свае доўгія стрыжневыя карані, якія выглядаюць як бледная моркву.
- Лісце: лістота У першы год нагадвае салера, з зубчастымі, пёрыстых лісця. Другі год яна ўтварае каламута разгалінаванага расліны, якое можа вырасці да 5 футаў.
Кветкі: На другі год, Зонтички жоўтых кветак, так жа, як моркву ці кропу сфармуе ,. Для таго, каб захаваць насенне пастарнака , пакінуць некалькі раслін няўбраным і дазволіць ім ісці да нашчадкаў.
Батанічная назва:
Pastinaca сатива
Агульная назва:
пастарнак
Вокны выходзяць на:
Поўнае сонца паўцень.
USDA кліматычнай зоны:
Hardiness не гуляе фактар з пастарнак , таму што пастарнак двулетники гадуюцца ў якасці штогадовага ўраджаю.
Завод Памер:
Расліны растуць 18 - 24 "(ч) х 3 - 6" (ш). Карані павінны быць сабраны, перш чым яны становяцца занадта вялікімі і кудзелістыя, у 1 ½ - 2 л.
у дыяметры і 8 - 12 цаляў у даўжыню.
Калі Нарыхтоўваюць:
Пастарнак патрабуе ўсяго вегетацыйнага перыяду для паспявання, каля 3 ½ - 4 месяцы. Яны, як правіла, збіраюць у канцы восені, калі вяршыні каля 1 ½ - 2 цалі вакол. Большасць гатункаў дасягне 8 - 12 цаляў у даўжыню. Для таго, каб пераканацца, што вы атрымаеце ўвесь корань, пушыць глебу з відэльцам да ўборкі ўраджаю.
Пастарнак захоўваць на працягу доўгага часу.
Вы можаце пакінуць пастарнак ў зямлі, каб сабраць усю зіму (калі глеба не замарожаны) і ранняй вясной. Яны падсаладзіць да вясны, як расліны атрымліваюць гатовыя пачаць расці зноў. Аднак, як толькі вяршыні паўторна парастак, водар пачынае ісці ўніз, а карані атрымліваюць цвёрдыя і кудзелістыя.
Заўвага: Калі ў вас адчувальная скура, сок з лісця пастарнака можа выклікаць сонечны апёк, як сып.
Прапанаваныя Разнавіднасці:
- All American - Вельмі салодкія і дробназярністы з невялікай асяродкам. (120 - 130 дзён)
- Hollow Crown Mild мёд густ, аднастайныя карані з некалькімі бакавымі каранямі. (105 дзён)
- Харыс Мадэль - У пачатку сезону з пяшчотнай целам і без полай каронкі (85 - 90 дзён)
- Student - Вялікія карані з мяккім, nuttiness. Доўгі сезон. (180 дзён)
Як выкарыстоўваць Пастэрнак:
Тэндэр, малады пастарнак можна цёрты і есць без падрыхтоўкі ежы.
Пастарнак можа быць выкарыстаны ў якасці замены морквы практычна ў любым прыгатаваным талерцы. Яны папулярныя тушеные і працёртыя, часта змешваюць з бульбай. Пры даданні да супаў і рагу, чакаць да апошніх 20-30 хвілін падрыхтоўкі ежы, таму што яны змякчаюць хутка.
Пастарнак сапраўды ззяць як смажаныя гародніна, пасыпае свежую зеляніну.
Калі пастарнак зарастаюць, выдаляючы асяродак цэнтра зробіць іх меней горкім.
Якія растуць Падказкі:
Глеба: Пастэрнак аддае перавагу слабакіслымі рН глебы ў інтэрвале ад 6,0 да 6,5. Як і ва ўсіх карняплодаў, яны маюць патрэбу ў друзлую глебу, каб вырасціць доўгія і прамыя. Пераканайцеся, што гэта добра асушванне, так што карані не гніюць.
Пасадка: Пастэрнак лепш за ўсё расце ў халодным надвор'і і прамыя адабраныя ў садку ў сярэдзіне вясны. Пастарнак насенне не застаюцца жыццяздольнымі на працягу больш за адзін сезон, так што заўсёды пачынаюцца са свежымі насеннем. Нават свежыя насенне могуць мець нізкую ўсходжасць, таму насенне тоўстага пласта. Завод ½ да 3/4 цалі ў глыбіню.
Паколькі пастарнак насенне маюць цяжкі час прарываецца праз скарынку глебы, многія садоўнікі пакрываюць насенне толькі з перлітам. Яшчэ адна хітрасць заключаецца пасадзіць насенне рэдзькі з пастарнак. Як радыска выцягваюцца, яны пушаць глебу для наступных новых пастарнак.
Вы павінны тонкія расліны , калі яны некалькі цаляў, каб даць каранёў прасторы для развіцця.
Гэта цяжка перасаджваць пастарнак, таму што іх карані замінаючы прымушае іх відэльцам.
Пастарнак можна вырошчваць у кантэйнерах, але яны будуць мець патрэбу ў чыгуне, які змяшчае глыбіню не менш за 12 цаляў глебы.
Тэхнічнае абслугоўванне:
Па меншай меры адзін цаля вады ў тыдзень мае жыццёва важнае значэнне для добрага развіцця каранёвай сістэмы. Рэгулярны глыбокі паліў, а не апырскванне зараз і потым, будзе стымуляваць глыбокі рост каранёў і захаваць расліны ад падкрэсліваючы.
Свежы гной не варта выкарыстоўваць на карняплодах, паколькі ён выклікае карані раскашэліцца і скажаюць.
Пустазелле будуць канкураваць з маладымі саджанцамі. Трымаеце іх па-за вобласцю, такім чынам, яны не канкуруюць з пастарнакам для вады і пажыўных рэчываў. Hoeing лепшы метад, чым вырошчванне, таму што вы не хочаце, каб пашкодзіць карані пастарнака.
Шкоднікі і праблемы:
шкоднікі
- Моркву Fly - адкладаюць яйкі на глебу зблізку раслін і лічынкі закопваюцца ў карані. Не саджаць побач моркву або салера і разгледзець пасадкі некаторых лук побач.
- Салера Fly - лісце зморшчваецца і атрымаць невялікія карычневыя пухіры. Гэта не пашкодзіць карані, але выдаліць лісце, каб пазбавіцца ад лічынак.
- Драцяніка - будуць рабіць невялікія рэгулярныя адтуліны
хваробы
- Язва - цёмныя плямы на плячах каранёвага. Ўплывае траўміраваныя карані. Павышэнне рН глебы бліжэй да 7,0.
- Плямістасць - дробныя карычневыя плямы на лісці не будзе ўплываць на карані.
культурны
- Бледныя лісце - Калі вярхі вашыя пастарнака пачынаюць паварот светла - зялёны колер, гэта азначае , што ім трэба крыху ежы.