Ці бяспечна мікрахвалевую пластыка - нават без BPA або фталаты?
Мы жывем у свеце , напоўненым з хімічнымі рэчывамі. Яны ў нашай вадзе, наша паветра, нашу глебу - і, як следства, яны ў нашых целах.
Некаторыя з найбольш клапатлівых хімічных рэчываў у штодзённым выкарыстанні ў пластыцы, ўсюдыісны матэрыял, які робіць так шмат сучаснага жыцця. Як мы падвяргаецца сябе хімічныя рэчывы ў пластыцы, і наколькі бяспечныя яны?
Як калі дадаць да трывогі, некаторыя эксперты асцерагаюцца, што, калі мы награваем еду ў пластыцы ў мікрахвалевай печы, мы значна павялічваем наша ўздзеянне патэнцыйна шкодныя рэчывы ў некаторых пластмас.
Ці бяспечна мікрахвалевы пластык?
Што ў пластмасе?
Там няма ні аднаго з пластыка: Гэты тэрмін апісвае ўсё з полівінілхларыду (злучэння ў вядомых белых трубах з ПВХ) у акрылавыя фарбы на бакелит адзін раз, якія выкарыстоўваюцца для вырабу посуду. Пластмасы могуць быць зробленыя з арганічных або неарганічных хімічных злучэнняў.
Таксічнасць любога канкрэтнага пластыка з'яўляецца функцыяй таго, што ў ім, і наколькі стабільна гэта. Так як большасць пластмас нерастваральныя ў вадзе, яны досыць стабільныя і хімічна інэртнымі.
Дзве дабавак, аднак, вылучаюцца сярод таксіколагаў як патэнцыйная небяспека для здароўя чалавека: бісфенол-А, або BPA і фталаты. БФА з'яўляецца дадаткам выкарыстоўваецца для вырабу жорсткіх, выразных пластмас (напрыклад, кампакт-дыскі і бутэлькі з вадой).
Фталаты, з другога боку, выкарыстоўваюцца пры вытворчасці пластмас, каб зрабіць іх мяккімі і падатлівым (думаю гумовыя галубочкі). Абодва BPA і фталаты, як мяркуюць многія вучоныя, каб быць эндакрынныя разбуральнікі - часам званы гармон разбуральнікі.
Гармон, які BPA і фталаты, як правіла, падазраецца ў зрыве эстроген. Гэта было звязана з атлусценнем у некаторых даследаваннях. І мужчыны эмбрыёны падвяргаюцца ўздзеянню высокіх узроўняў эстрагену можа развіцца з прыроджанымі дэфектамі, уключаючы Гіпаплазія (зрушаны ўрэтра).
У адным дакладзе нават выявіў, што, калі маці маюць высокі ўзровень прэнатальнай фталаты ў іх сістэме, «сыны іхнія, менш верагодна, каб гуляць з мужчынамі тыповыя цацкамі і гульнямі, такія як грузавікі і гуляць змагацца», згодна з ScienceDaily.
BPA і фталатаў у прадуктах харчавання
Хоць BPA і фталаты сустракаюцца паўсюдна - BPA нават у многіх касавых паступленняў - выяўленне найбольш чалавек, як мяркуюць, адбываецца праз ежу. Абодва пластыкавых дадатку ў харчовых кантэйнерах, некаторыя пластыкавых абкручванні і ў футроўкі прадуктаў харчавання і напоі слоікаў.
Але наколькі небяспечныя гэтыя пластыкі ў штодзённым выкарыстанні? Не ўсе згодныя па гэтым пытанні.
Паколькі большасць пластмас распрацаваны, каб быць стабільнай, гэта, верагодна, не тое, што кожны кантакт з ежай або напоямі прыводзіць да значнага праглынанні BPA або фталаты. Калі Good Housekeeping выпрабаваныя дзясяткі прадуктаў для пластыкавых дабавак, ён выявіў, што амаль ніхто з іх не утрымліваў пластмасавыя дабаўкі, нават пасля мікрахвалевага нагрэву.
«Наогул кажучы, любую ежу, вы купляеце ў пластыкавы кантэйнер з напрамкамі, каб змясціць яго ў мікрахвалевай печы была выпрабаваная і зацверджана для бяспечнага выкарыстання,» Джордж Паўлі, намеснік дырэктара па навуцы і палітыцы ў Цэнтры FDA для вытворчасці прадуктаў харчавання і бяспекі і прыкладной харчаванне, сказаў WebMD.
Магчыма, прадказальна, прэтэнзія вэб-сайт American Plastics савет, «бісфенолу А з'яўляецца адным з найбольш шырока доследных матэрыялаў, якія выкарыстоўваюцца сёння. Вага навуковых дадзеных відавочна падтрымлівае бяспеку BPA і забяспечвае моцную упэўненасць, што няма ніякіх падставаў для турботы для здароўя чалавека ад уздзеяння БФА «.
Ці так гэта бяспечна для ЗВЧ пластмасы?
Па словах Рольфа Холден, дырэктар для Цэнтра па экалагічнай бяспекі ў Biodesign інстытуце ў Універсітэце штата Арызона, колькасць BPA і фталаты вылугаванню ў ежу залежыць ад тыпу пластыка, які ставяць у мікрахвалевую печ, колькасць часу, гэта награваецца і стан кантэйнера.
Стары, збіты пластыкавыя кантэйнеры, і тыя, якія награваюць на працягу больш працяглых перыядаў часу, уяўляюць найбольшую рызыку, Холден паведаміў Wall Street Journal.
Холден таксама адзначыў, што тоўстая ежа ў цяжкія сліўкі і сметанковае масла не варта награваць ў пластыкавых кантэйнерах. «Тлустыя прадукты паглынаюць больш з гэтых шкодных хімічных рэчываў пры награванні,» сказаў ён.
Як пазбегнуць BPA і фталатаў ў пластмасе
Першы і лепшы спосаб пазбегнуць фталатаў і BPA з'яўляецца выкарыстанне харчовых кантэйнераў, якія не ўтрымліваюць гэтыя злучэнні: шкло, метал і іншыя кантэйнеры даўгавечней і, у выпадку шкла, як правіла, можа быць мікрахвалёўкі.
Некаторыя людзі - у тым ліку навуковых работнікаў - пазбягаць кантакту з касавымі паступленнямі, так як некаторыя з іх зробленыя з тэрмічнымі метадамі друку і ўтрымліваюць дзіўна высокія ўзроўні BPA.
Пластмасы, якія маюць сімвал перапрацоўкі «7», як правіла, ўтрымліваюць больш высокія ўзроўні BPA і пластмасы, адзначаныя з лікам рэцыркуляцыі «3», больш верагодна, ўтрымліваюць фталаты. Але паколькі гэтыя пазнакі не выкарыстоўваюцца для абазначэння дадатку ў пластыцы, яны могуць на самай справе не спадзявацца. (Там няма кансенсусу, напрыклад, ад таго, «5» пластмасы ўтрымліваюць BPA.)
Хоць, напэўна, няма неабходнасці для большасці людзей ўпадаць у крайнасць, каб пазбегнуць усіх пластыкаў, можа быць мэтазгодным для некаторых груп насельніцтва, асабліва дзяцей малодшага ўзросту і жанчын дзетароднага ўзросту.
Паколькі эфект гормоноподобные рэчываў, разбуральныя найбольш выяўленыя на якія развіваюцца плёне і вельмі маленькіх дзяцей, гэта разумны сэнс, каб рабіць тое, што мы можам, каб абараніць гэтыя уразлівыя твар ад патэнцыйна шкоднага ўздзеяння пластмас.