Агляд і апісанне
Брокалі тоўсты, тоўстыя сцеблы расліны сямейства Brassicaceae, якая таксама ўключае ў сябе капусту , капусту , брусэльская капусту і некалькі азіяцкай зеляніны , як кітайская капуста. Частка, якую мы ямо на самай справе ныркі брокалі кветка. Калі пакінуць непрыбраным, галава брокалі адкрыецца ў маленькія зелянява-жоўтыя кветкі. Хоць большасць брокалі зялёны колер, ёсць таксама некаторыя смачныя і прыгожыя фіялетавыя гатунку.
Брокалі з'яўляецца настолькі карысным, каб расці, таму што ён атрымлівае ваш сад пачаў рана і працягвае пасылаць ўверх бакавыя ўцёкі на працягу некалькіх тыдняў, пасля таго, як вы сабраць асноўную галаву, даючы вам доўгі сезон збору ўраджаю. гатункі брокалі, якія пладавітыя пры адпраўцы гэтых бакавых уцёкаў часта пералічаныя як прарастанне брокалі. Калі вы аматар брокалі, маючы нават некалькі раслін у садзе дасць вам стабільнае забеспячэнне.
батанічная назва
Капуста агародная вар. Італійскі
агульныя імёны
Брокалі, Прарошчванне брокалі, Calabreseitalica
кліматычная зона
Брокалі раз у два гады , але ён можа пайсці на насенне ў першы год, калі пасаджаныя ў пачатку вясны. Таму што гэта не з'яўляецца шматгадовая расліна , яно не мае амерыканскай кліматычнай зоне .
экспанаванне
Як і большасць гародніны, брокалі лепш за ўсё расце ў месцы з поўным сонцам . Аднак у вельмі гарачым клімаце, паўцень павінна дапамагчы прадухіліць балтавыя .
спелы Памер
Большасць гатункаў брокалі будзе расці каля 2 ½ футаў / 76 см (ч) х 8 -. 12 цаляў / 20-30 см (ш).
Памер раслін у значнай ступені залежыць ад умоў росту і разнастайнасці брокалі.
Дзён да жніва
Дзён да пагашэння будзе залежаць ад гатунку вы вырошчваеце, але ёсць брокалі гатункі , якія могуць пачаць быць сабрана каля 48 дзён з моманту перасадкі.
Як Нарыхтоўваюць Брокалі
Не чакайце, пакуль ваш брокалі не вырабляе вялікі галава, як вы бачыце ў прадуктовай краме.
Ёсць некаторыя буйныя гатункі галавы брокалі, але большасць з іх гатова пачаць уборку, як толькі яны дасягнулі памеру вялікага кулака. Калі вы будзеце чакаць занадта доўга, каб ураджай, нырка адкрыецца. Вы ўсё яшчэ можаце з'есці сцеблы ў гэтым месцы, але яны трохі больш жорсткім і вараныя кветкі адвярнуцца ад жоўтага да бэжавага.
Адрэжце галава каля 4 цаляў сцеблаў прыкладаецца. Новыя кветкавыя галоўкі неўзабаве ўтворацца ў пазухах лісця, і ўсе вакол ніжняй ножкі. Гэта будзе нашмат менш, чым першапачатковыя галавы, але ўсё-ткі смачна. Працягвайце збор, і яны будуць працягваць вырабляць.
Прапанаваныя гатункі расці
- 'Blue Wind' F1 (49 дзён) - Палепшаны тып 'Packman'. Добра расце ў большасці кліматычных умоў.
«Калабрезе» і «De Чикко ~ d» (60 дзён) Папулярныя рэліквіі. Яны пачынаюць вырабляць рана і прытрымлівацца з вялікай колькасцю бакавых уцёкаў.
- Ранні Фіялетавы Прарошчванне Брокалі (80 - 115 дзён) саладзей , чым зялёны брокалі, але яна прымае назаўжды. Звычайна вырошчваецца як двулетнее і збіраюць вясной наступнага года.
- «Romanesco» (75 дзён) - Галовы спіралі зялёны лайм і тэкстуру і густ вялікія.
- Брокалі Рааб (Brassica сатрезМз) - блізкі сваяк, AKA дзі рапа, rappone або рэпа брокалі, ніколі не развівае вялікі кветка галаву. Ён вырас на лісці.
Брокалі Якія растуць Саветы
Глеба: Брокалі аддае перавагу нейтральны рН глебы, прама каля 7,0 багатых глеб , з вялікай колькасцю арганічнага рэчыва, будзе трымаць яго мацнее на працягу ўсяго сезону.
Калі Прышчапіць: У халодным клімаце, вы атрымаеце фору ад запуску насення ў памяшканні 6-7 тыдняў да даты апошняга марозу. Прыкладна праз 4-5 тыдняў, брокалі расліны павінны дасягнулі каля 5 цаляў у вышыню , і яны могуць быць змешчаны на адкрытым паветры , каб пачаць дубянець ад . Брокалі можа апрацоўваць невялікі мароз, калі ён зацвярдзеў. Выканайце тую ж працэдуру для закупленай брокалі расады.
У больш цяплом клімаце, вы можаце накіраваць насенне брокалі ў вельмі ранняй вясне. У гарачым клімаце, вы можаце атрымаць другі пасеў зроблена ў канцы вясны / пачатку лета і , магчыма , у канцы лета пасадкі (ліпень / Жнівень) для восеньскага ўраджаю . У раёнах з мяккай зімой, брокалі будзе перезимовывают і быць гатовыя да ўборцы ў вясновы перыяд.
Прахалодны клімат садоўнікі могуць накіраваць насеньне, таксама, але вам прыйдзецца пачакаць, пакуль каля 1 месяца да апошняй чаканай даты марозу.
Перасадка: Брокалі могуць быць пасаджаныя на цалю ці два глыбей , чым гэта было ў сваім кантэйнеры. Вада гэта добра і абараніць яго з дапамогай шэрагу вечка або іншага пакрыцця, калі жорсткі сублимационной чакаецца. Выразаць чарвякі могуць атакаваць маладыя брокалі расліны, таму пакаваннем каўняра вакол іх падчас трансплантацыі з'яўляецца добрай мерай засцярогі.
Разнос: Дайце кожнае Брокалі расліна каля 18 цаляў пакоя ў кожным кірунку.
Сыход за брокалі расліны
Брокалі не патрабуе шмат увагі, пакуль не прыйшоў час збіраць ураджай. Трымаеце яго добра паліваюць, і яна будзе расці.
Брокалі расліны не павінны прыкормліваюць, калі глеба багатая. Калі яны выглядаюць, як яны маюць патрэбу ў падтрымцы, ці вы хочаце, каб паскорыць сталасць, ударыў іх з некаторым азотам. Рыба эмульсія добрая для гэтага.
Барацьба з шкоднікамі і праблемы, якія папрацавалі Брокалі
Брокалі успрымальныя да гэтых жа шкодным , як капуста . Найбольш распаўсюджаныя шкоднікі з'яўляюцца: Капуста петлителя, які ўвозіцца капуснік, капуста кораня лічынкі і тлі. Гэтыя шкоднікі з'яўляюцца больш клапотна ў пачатку сезона.
Хваробы ўключаюць: чорную ножку, чорную гнілата і килу. Барацьба з хваробамі лепш за ўсё атрымліваецца кручэннем ўраджаю кожны год. Clubroot памяншаецца , калі вы падымае рН глебы да прыкладна 7,0.
крыніцы:
- Вырошчванне Брокалі і каляровая капуста ў садзе дома , Універсітэт штата Агаё Extension Fact Sheet
- Брокалі, Універсітэт штата Ілінойс
- Сад Primer, Барбара Дамроша