Вырошчванне спаржы не так складана, як вы маглі б падумаць; яна проста патрабуе цярпення. Спаржа з'яўляецца адным з першых гародніны , гатовых збіраць вясной , а таксама адзін з нямногіх шматгадовых гародніны , вырашчаных у садзе. Так як гэта будзе ў тым жа месцы на працягу многіх гадоў, што вам сапраўды трэба, каб знайсці месца, дзе ён будзе мець усе ўмовы росту ён патрабуе. Гэта звычайна азначае, што ўнясенне змяненняў у глебу загадзя.
(Падрабязней пра гэта ніжэй).
Спаржа расліны прымаюць 3-х гадоў, каб сапраўды запоўніць і спелым, але гэта варта чакаць. Пасля таго, як яны пачынаюць дубасіць іх крок, вы будзеце мець месяцы стаяць спаржай кожнай вясны. Пазней у гэтым сезоне, лістота спее ў ветрыцца, папараць, як воблака, якое змяняецца ў залаты колер восенню. Паколькі спаржа займае пастаяннае месца ў садзе, але можа быць прывабным завод, многія людзі з касмічнымі абмежаваннямі выкарыстоўваць спаржу як расліна мяжы або хэджавання.
У спаржы з'яўляюцца прамымі маладымі парасткамі расліны, з чешуевидными кончыкамі. Хоць зялёныя гатункі найбольш часта вырошчваюць, ёсць таксама шмат пурпуровых гатункаў. Белая спаржа той жа расліна, як зялёная спаржа, ён проста не было дазволена ўбачыць святло і фотасінтэз. Гэта дасягаецца за кошт пакрыцця растучых дзідамі небудзь з глебай або пластыкавыя тунэлі што - нешта накшталт пластыка, што дазваляе ім бланшыруюць .
Канчатковы прадукт з'яўляецца гладкім, белым і практычна вольным валакном, пры ўмове, сабраныя копіі адразу ж астуджаныя, каб прадухіліць валакно ад фарміравання.
Бланшыраваць белая спаржа на смак нешта накшталт мешанкі мяккага артышока і пальмы. З-за працаёмкасці ў адпаведнасці іх бланшыруюць, белая спаржа вельмі дорага.
У Еўропе гэта ласунак з нецярпеннем чакае кожную вясну.
Існуе таксама фіялетавая спаржа. Пурпурныя гатункі, як правіла, маюць менш валокнаў, чым іх зялёныя субраты і таксама вышэй ўтрыманне цукру. Фіялетавая спаржа вырошчвае ў той жа манеры, што і зялёны. На жаль, фіялетавая спаржа губляе частку свайго фіялетавага колеру падчас падрыхтоўкі ежы.
батанічная назва
спаржа лекавая
імя намінальнае
спаржа
кліматычная зона
Спаржа добра працуе ў USDA кліматычнай зоны 4 - 9.
ўздзеянне сонца
Спаржа расліны лепш за ўсё растуць у поўным сонца . Без дастатковай колькасці сонечнага святла штодня, вы будзеце вецер з тонкімі дзідамі і слабымі раслінамі, якія схільныя да праблем.
Памер дарослага расліны
Дзіды атрымаць толькі 6 - 8 цаляў у даўжыню, але сталыя расліны будуць расці прыблізна 5 футаў вышынёй х 3 фута ў шырыню ..
Дзён да жніва
Вы не можаце пачынаць не збіраючы вашыя спаржы да 3-га года пасля таго, як яны ўстаноўлены. Ім трэба гэты час, каб зацвердзіцца і нарошчваць іх каранёвую сістэму. Гэта асабліва дакладна ў 1-й год пасадкі, калі ўцёкі, верагодна, не будзе вельмі вялікі.
Вы можаце сабраць некалькі копій на другі год росту. Расліны не цалкам спелыя, так хай яны растуць пасля гэтага першапачатковага лячэння.
У трэці год, пачынаюць уборку дзідамі, якія палец памеру і каля 8 цаляў у даўжыню.
Вы можаце альбо абрываць дзіда або скараціць іх з нажом, крыху ніжэй лініі глебы. Калі вы выкарыстоўваеце нож, будзьце асцярожныя, вы таксама ня нарэзаць пазнейшыя ўцёкі, якія яшчэ не праколвае.
Ураджай на працягу 4 тыдняў у год 3. У наступныя гады уцёкі працягваюць якія ўзнікаюць з глебы на працягу вясны. Пасля таго, як вы былі уборкі на працягу некалькіх месяцаў, і надвор'е пачынае награвацца, ўцёкі пачнуць атрымліваць веретенообразный. На дадзены момант, дазваляюць раслінам расці ў іх сталыя Ferny лістоту, якая будзе карміць карані для ўраджаю наступнага года. Спаржа расліна можа працягваць вытворчасць на працягу 20 гадоў або больш.
Спаржа Якія растуць Саветы
Так як вы не будзеце ўборка ўраджаю ў першы год або каля таго, спаржы патрабуе некаторага цярпення і падрыхтоўкі. Паколькі спаржа з'яўляецца шматгадовая, вы павінны выбраць для сябе з шляху месцы ў агародзе , вобласць вы можаце да вакол.
Спаржа таксама мае патрэбу ў прасторы, каля 4 - 5 футаў для кожнай расліны. Яны не будуць распаўсюджвацца шмат першыя некалькі гадоў, але аднойчы калі вырасьце, яны хутка запоўніць.
Глеба: Для доўгаіснуючы мнагалетнік , як спаржа, ён плаціць , каб заняць час , каб палепшыць вашу глебу , перш чым пасадзіць яго. Праца ў вялікай колькасці арганічнага рэчыва , і пераканайцеся , што рН глебы знаходзіцца ў нейтральным 6,0 - 7,0 дыяпазоне. Таксама пазбавіцца ад любых пустазелля і вялікіх камянёў у гэтым раёне, перад пасадкай.
Пасадка: Расліны могуць быць запушчаныя з насення каля 4 тыдняў да апошняга чаканага марозу. Тым не менш, насенне дададуць некалькі гадоў ваша чакання. Большасць людзей лічаць, што лягчэй вырасціць з каронак, якія лёгка даступныя вясной. Яны падобныя на зношаныя струны швабрай, але яны вельмі жывыя. У адрозненні ад шматлікіх раслін, карані спаржы каронак могуць вытрымаць некаторы ўздзеянне паветра, і вы, як правіла, знайсці іх на продаж свабодна. Яны павінны выглядаць па-ранейшаму цвёрда і свежымі, ня высахлі або мяккія.
Самы распаўсюджаны спосаб пасадзіць спаржу каронак у траншэі. Вясной, вырыць траншэю каля 8-10 ст. Глубока і 18-20 цаляў у шырыню. Праца ў вашым кампоста або іншага арганічнага рэчыва ў гэты час.
Для таго, каб пасадзіць вянкі, распаўсюджваць карані каронак на дне траншэі. Касмічныя расліны каля 12 - 15 цаляў адзін ад аднаго, так што яны будуць мець месца для росту. Пакрыццё з некалькімі цалямі глебы і вады свідравіны.
Калі расліны пачынаюць расці, працягваць пакрываць іх з глебай, пакідаючы толькі некалькі цаляў уцёкаў падвяргаюцца над зямлёй. Зрабіце гэта, пакуль траншэя не будзе запоўненая.
Сыход за спаржай раслін
Спаржа мае патрэбу ў рэгулярным паліве , асабліва ў той час як young.This калі расліны набіраюць сілу і становяцца ўстаноўлены. Дайце ім добры старт, калі вы першы высаджваць іх, і вы будзеце мець менш праблем у будучыні.
Для таго, каб захаваць глебу багатымі і дапамагчы накарміць спаржы раслін, зверху апранае глебу штогод з кампостам або мульчу. Вы можаце зрабіць гэта ранняй увесну да з'яўлення уцёкаў або ўвосень пасля таго, як галіны загінулі назад і разрэзаныя на зямлю. Спаржа з'яўляецца цяжкім пажыўны і вы таксама павінны даць яму дозу ўгнаенні ў сярэдзіне вясны, калі яны актыўна растуць.
Трымаеце патч свабоднай ад канкуруючых пустазелля. Слова засцярогі аб пустазеллях - атрымаць іх у той час спаржа расліны маладыя. Спаржа карані ўтвараюць шчыльна сатканы мат, з якога няма пустазелля не можа быць выдалены без зменаў.
Расліны трэба будзе кожны год разрэзаць на зямлю перад пачаткам новага росту. Вы можаце зрабіць гэта вясной, але я аддаю перавагу падзенне. Выдаленне мёртвай сцягі восенню прадухіляе праблемы, як спаржа жукоў, з зімоўкі. Тым не менш, іншыя садоўнікі любяць пакідаць лістоту ў якасці зімовай мульчу.
Спаржа Шкоднікі і хваробы
Спаржа не надта шмат праблем. Fusarium загадае можа быць праблемай з больш старымі гатункамі, але вы можаце пазбегнуць гэтага шляхам пасадкі ўстойлівых гатункаў.
Самы вялікі шкоднік спаржа жук. Чувайце для іх, і рукі забраць яйкі, калі ёсць толькі некалькі. У адваротным выпадку, прымаў павінен трымаць іх пад кантролем.
Лепшыя гатункі спаржы расці
Гэта цяжка знайсці дрэнны выбар спаржы, але новыя гатункі былі разведзеныя, каб быць усё мужчынамі, а гэта значыць, што яны будуць ставіць усю сваю энергію ў растуць дзіды, не ўсталёўваючы насеньне. Большасць з іх былі выведзеныя ў Нью-Джэрсі і любы гатунак з «Джэрсі» ў яго назве, верагодна, адзін з іх.
Некаторыя папулярныя выбары:
- «Мэры Вашынгтон» з'яўляецца найбольш часта сустракаемымі разнавіднасцямі. Гэта была выведзена на ўстойлівасць да карозіі.
- «Jersey Giant» іржа і фузарыёз слабець ўпартую і ўраджаі рана.
- «Brock Imperial» прапануе высокія ўраджаі.
- «Принсевилл» робіць добра ў цёплым клімаце.
- «Purple Passion» салодкі фіялетавы гатунак.