Альтэрнатыва, спецыяльнасць і тавары з дабаўленай коштам для невялікай фермы

Спецыяльныя культуры, альтэрнатыўныя культуры, а таксама прадукты з дабаўленай коштам могуць быць выдатным спосабам, каб зарабіць грошы і прыбытак для невялікай фермы.

У той час, калі здаецца, што ўсё растуць памідоры, салату і зеляніна mesclun, як можа маленькі фермер вылучыцца з натоўпу? Вы можаце знайсці сваю нішу, ня занятую ўжо, што-то трохі іншае - але па-ранейшаму выбіраюць ўраджай, які добра расце ў вашым клімаце і што ёсць попыт.

• 01 з 09

  аквакультуры

  Аквакультуры азначае сельскагаспадарчыя водныя расліны і / або жывёл. Напрыклад, вы можаце падняць фарэль, сома, вустрыцы, мідыі, прынады, ракі ці тилапии. Вы можаце падняць водныя расліны і жывёл у сажалках або ў марской вадзе, у залежнасці ад іх патрэбаў - напрыклад, вустрыцы вырошчваецца ў салёнай вадзе, а фарэль можа быць узняты ў пресноводном вадаёме.

• 02 з 09

  спецыяльныя гародніна

  Спецыяльныя гародніна могуць азначаць што-небудзь з разнавіднасцяў рэліквіі тыповых сельскагаспадарчых вырашчанай агародніны, з выкарыстаннем аранжарэі або гідрапонікі расці несезонные культур, для сельскай гаспадаркі лекавых і / або ядомых грыбоў, такія як shiitakes або Agaricus.

  Вось некаторыя ідэі для спецыяльных гародніны вы можаце расці:

  • Microgreens. Гэтыя малюсенькія ліставыя гародніна, выгадаваныя з насення, каб паесці. Агульныя microgreens з'яўляюцца буракі, брокалі, кітайская капуста, кальрабі, гарчыца і рэдзька. Яны збіраюць, калі менш чым на 2 цалі у вышыню.
  • Грыбы. Некаторыя з найбольш часта гадуюцца грыбоў ўключаюць белы, criminis, Portabella, вустрыцы, шыітаке, Maitake, Эноки і буковые грыбы.
  • Peppers. Калі вы знаходзіцеся ў цёплым клімаце, вы можаце вырошчваць спецыяльныя перцы, такія як востры перац халапеньо, як і Habaneros для сальсы.
  • Парасткі. Гарох парасткі, парасткі браколі, маш парасткі фасолі і больш усё прадаюцца спажыўцам для далівання салата або проста ядуць самі па сабе. Праросткі растуць вельмі хутка, але свежасць таксама з'яўляецца праблемай - яны маюць кароткі тэрмін прыдатнасці.

• 03 з 09

  Корму і кармавыя

  Вырошчванне кармоў і фуражу для жывёлы з'яўляецца яшчэ адной вобласцю спецыяльнасці. Разгледзім вырошчвання раслін на птушыны корм таксама: сланечнік, проса, канареечник папулярныя. Можна вырошчваць рэпу і бручкі для жывёлы на корм. Калі ў вас ёсць права пашы, вы можаце вырошчваць сена для іншых фермераў.

• 04 з 09

  Fiber, паліва і харчовыя алею

  Харчовыя алею, такія як ільняное насенне і агурэчніку, клешчавіны і кунжут могуць быць добрай альтэрнатывай выбарам. Таксама разгледзіць сланечнік, жывакост, жажаба, лубін, багаткі і сафлор.

• 05 з 09

  Садавіна і арэхі

  Садавіна і арэхі лічацца спецыялізаваныя збожжавыя культуры. Фамільныя яблыкі, азіяцкія грушы, ягады ўсіх відаў - агрэст, бузіны, чарніцы , трускаўкі , журавін і парэчкі - а таксама рабарбар, вінаград для ежы або для вырабу віна (могуць быць прададзеныя на рынку хатняга піваварства), і многае іншае, з'яўляюцца некаторыя добрыя выбары.

  Калі ў вас ёсць клёнаў, робячы кляновы сіроп яшчэ адзін шанец.

• 06 з 09

  Пладовыя і саджанцы

  Каханне вырошчвання раслін для іншых? Grow пускаў гародніны і прадаваць кватэры з іх вясны. Або разгледзім пераўтварэнне фермы ў дзіцячы пакой. Прадаюць дрэва, дэкаратыўныя расліны, мнагалетнік, адналеткаў, цыбуліну і more.You таксама можа прадаваць палявыя вырашчаны зрэзаныя кветкі для дамоўленасцей або сушкі.

• 07 з 09

  агролесомелиорация

  Агролесоводческие сродкі, у асноўным, сельскагаспадарчыя дрэвы. Ёлачныя фермы, бамбук, дровы, калекцыі насення дрэў і дзікіх арэхаў некаторыя з варыянтаў у гэтай катэгорыі.

• 08 з 09

  хатняе быдла

  Спецыялізацыя быдла тыя жывёлы, якія звычайна не культывуюцца. Вось спіс некаторых патэнцыйных спецыяльнасці жывёлы: гібрыд каровы і бізона, буйвала, аленя, лася (для мяса і рагоў), фазанаў, альпака і лам, коз, коней (праект коней, мініяцюры, экзотыка), норак, мулаў і аслоў, трусоў на мяса , ангорскімі трусоў для валасоў, чарвякі для кампаставання. У катэгорыі птушкі: Balut (часткова інкубаваць качыныя яйкі), часткова разгорнуты курыныя яйкі (на азіяцкіх рынках), качак на мяса і паштэт, галубы, гусі, цацаркі, паўліны і паўліны, галубы, індычкі і перапёлак.

• 09 з 09

  Тавары з дабаўленай коштам

  Разгледзім, якія прадукты з дабаўленай коштам, вы можаце зрабіць на вашай ферме. Некаторыя ідэі ўключаюць у сябе: васковыя прадукты, такія як свечкі, праполіс прадукты для ацаленьня, травяных прадуктаў, вырабленых з wildcrafted або ферм, выгадаваныя траў, як настоі, сушаныя гарбаты і бальзамаў. Чайныя , салодкі і жорсткі сідр, піва, віно, сыр, дубільныя шкура, сухафрукты, мэбля, поўсць для прадзення або прадуць пражу і афарбаванае, апрацаванае мяса , як вяленае мяса, сальса, мыла - магчымасці амаль бязмежныя. Вось некаторыя ідэі прадукту больш падрабязна, каб вы пачалі:

  • чайны
  • Бузіны жэле, сіроп і настойка