Жывёльны гной выкарыстоўваецца ў гародах на працягу многіх стагоддзяў. Ён дадае пажыўныя рэчывы і арганічныя рэчывы ў глебу і дапамагае ў развіцці здаровай, жывая глебы. У апошні час было праведзена некалькі медыцынскіх адпуджвае звязваючы выкарыстанне гною ў якасці ўгнаенні на прарывы E.coli (кішачнай палачкі). Гэта занадта небяспечна , каб дадаць гной у агародзе ?
Можа кішачная палачка заражаць расліны?
Па дадзеных Універсітэта штата Ілінойс фітапатолаг, Нэнсі Патака, бактэрыі , якія ўжо на каранях раслін , а таксама бактэрый і грыбоў у глебе, будзе канкураваць з E.
палачкі і трымаць яго пад кантролем, магчыма, нават карміць яго. «Акрамя таго, ні адно даследаванне не паказала, што палачка бактэрыі E. з'яўляецца нечым большым, чым паверхні забруджвальніка.»
Можа хвароба перадаецца ад жывёльнага гною для чалавека?
Так, гэта цалкам магчыма, для гною, каб распаўсюдзіць хвароба чалавека, хоць там не было шмат доўгатэрміновых даследаванняў з удзелам гною і прысядзібных участкаў. Па словах Ван Бобобьет і д-р Вал Hillers Вашынгтонскага дзяржаўнага універсітэта пашырэнне «патогены (мікраарганізмы, якія выклікаюць захворванне) можа быць перададзена з гною жывёл для чалавека патагенных мікраарганізмаў сальманелы, листериоз і E.coli 0157 :. H7, а таксама паразіты , такія як аскарыды і істужачныя чарвякі, былі звязана з прыкладаннямі гною ў сад «. Што тычыцца кішачнай палачкі, заражэнне можа адбыцца, калі любы тып ежы ўступае ў кантакт з калам жывёл. Гэтая праблема не абмяжоўваецца свежай гароднінай. Існуе заўсёды рызыка, але ёсць некаторыя меры засцярогі, якія можна зрабіць.
Парады для прадухілення забруджвання гноем
- Не выкарыстоўвайце свежы гной. Свежае гной, тым больш верагоднасць таго, што будзе высокім утрыманнем азоту і аміяку, якія могуць спаліць карані раслін і нават інгібіруе прарастанне насення. Калі гной з траваеднага жывёльнага, гэта, верагодна , таксама поўна насення пустазелля , якія не будуць затарможаным ад ўсходаў.
- Калі вы ўсё яшчэ хочаце выкарыстоўваць свежы гной, не прымяняць яго пасля таго, як ваш сад быў пасаджаны. Дэпартамент сельскай гаспадаркі ЗША рэкамендуе акно прыкладання 120 дзён да пачатку ўборкі ўраджаю і ядуць любы гародніна, дзе ядомая частка ўступае ў кантакце з зямлёй. Гэта ўключае ў сябе ўсе , выгадаванага пад зямлёй ( буракі , моркву , бульбу , радыска і г.д.), а таксама што - небудзь , седзячы на зямлі, як салата , шпінат , і нават Вининга культур , як агуркі і шынкі . Вы можаце ўжываць свежы гной да 90 дзён для гародніны, якія досыць далёка ад зямлі, што нічога не будзе плёскацца на іх, але залішнюю асцярогу.
- Замест выкарыстання гною ў якасці ўгнаенні, выкарыстоўваць яго ў якасці паляпшальніка глебы. Дадаць свежы гной восенню, для вясновай пасадкі. Гэта будзе час, каб працаваць у глебу і кампост. Пачакайце, пакуль усё гародніна не былі сабраныя перад даданнем.
- У якасці замены, бакавы сукенка з кампостам гною ў перыяд вегетацыі. Гной, што кампост памяншае рызыку заражэння, асабліва калі ворс награваецца да 140 F ці больш. Вы можаце набыць кампост гной або, калі ў вас ёсць крыніца свежага гною, кампоста яго самастойна. Стывен Reiners, Cornell University садоўнік, кажа гарачыя летнія тэмпературы, як правіла, забіваюць кішачную палачку.
- Калі вы атрымліваеце ваш гной лакальна, спытаеце на ферме, калі іх жывёлы мелі якія-небудзь праблемы са здароўем.
- Калі вы купляеце ўпакаваны гной, мяшок варта паказаць, ці з'яўляецца ён патагенаў. Не думайце, што толькі таму, што ён прадаецца ў якасці ўгнаенні, што яна цалкам кампостам.
- Любыя меры засцярогі, звязаныя з выкарыстаннем гною прымяняюцца таксама да выкарыстання гною гарбату.
- Паколькі карняплоды (буракі, моркву, радыска) і ліставыя гародніна (мангольд, салата, шпінат) з'яўляюцца найбольш успрымальныя да заражэння, абавязкова мыць усе гародніна добра і , магчыма , ачысціць перад ежай. Падрыхтоўка ежы таксама забівае хваробатворныя мікраарганізмы.
- Калі вы былі успрымальныя да хваробы харчовай паходжання, у мінулым, пазбягаць ўжывання любых сырой гародніны, удобренных гноем. Дзеці, цяжарныя жанчыны, людзі з аслабленай імуннай сістэмай, і людзі з хранічнымі захворваннямі, варта таксама пазбягаць ўжывання іх.
- Старанна вымыйце рукі і пазногці да і пасля збору ўраджаю прадуктаў, вырашчаных з гноем.
Не ўсе Гной Створана Роўнае
Значэнне пажыўных рэчываў у гноі вар'іруецца ў залежнасці ад жывёлы. Курыны памёт лічацца найбольш карыснымі для вашага саду, з NPK рацыёнам аб 1.1-0.8-0.5. Параўнайце гэта з каровамі на 0.6-0.2-0.5 і конскага гною, 0.7-0.3-0.6. Вядома, нават у межах відаў, якасць гною будзе мяняцца.
Большасць крыніц рэкамендуюць пазбягаць выкарыстання гною свіней, а таксама котак і сабак гною, у садку, з-за паразітамі, якія могуць выжыць у глебе і заражаюць чалавек. Гэта адна з прычын, чаму мы заахвочаны трымаць нашых гадаванцаў з агарода, ці, па меншай меры, навучыць іх, каб не думаць пра яго, як скрыня для смецця.