Існуе што-то неверагодна казачнае і задавальнення, калі вы робіце нешта смачнае з ежы вы выраслі. На працягу многіх гадоў я вырас больш і больш ежы ў маіх кантэйнерах, таму што я атрымліваю такі ўдар і задавальненне ад падрыхтоўкі ежы з маёй уласнай прадукцыяй.
Гэтая старонка раскажа вам, дзе на сайце, каб знайсці рэцэпты, а таксама спасылкі аб тым, як расці, што ў рэцэптах. Я таксама кінулі ў некалькіх рэцэптах для рэчаў, якія я не расту, як журавіны (якія некаторыя людзі растуць у чыгунах), якія проста так смачна, я хацеў бы падзяліцца ім.
01 з 06
Часнок Scape і Васіль ПестаўФотаздымак © Кэры Майклс Я люблю рэцэпты, якія не ўключаюць ніякай кулінарыі і гэта адна з маіх любімых. Я змешваю уверх некалькі велізарных партый, калі Scapes ў сезон, а затым замарозіць іх у невялікіх банках. Часам я раблю вусікаў таўкачом і часам я раблю камбінацыю адпушчэння і таўкачом. Адным з прывабных бакоў адпушчэння песто з'яўляецца тое, што ён не буреют і застаецца ярка-зялёны, дзе песто можа хутка ператварыцца ў непрывабны карычневы колер. Іншы падыход, які я часам выкарыстоўваю, каб зрабіць і замарозіць невялікія банкі часныку песто адпушчэння, а затым зрабіць тое ж самае з таўкачом. Я размарозіць адзін з кожных і змяшаць іх разам, у тым Поінга.
02 з 06
Тры версіі фізаліс агародніннай сальсайЗялёны фізаліс агародніннай сальса. © Kerry Michaels 2014 Tomatillos неверагодна лёгка вырошчваць. Яны робяць разрастанне так што вам трэба дастатковую колькасць прасторы і вялікі гаршчок, але расліны дзіўна розных пладовых, даволі засуха і стойкай нядбайнасць і не дзе-небудзь, як схільныя да хвароб, як памідоры. Я таксама люблю, як яны растуць з кветак на кітайскі ліхтар выгляду струкі, які затым запаўняецца з садавінай. У той час як я спрабаваў расці бэзавых Tomatillos, і яны выглядаюць даволі сырой выгляд, мне не падабаецца колер пры варэнні.
03 з 06
Простыя Curried Суп з гарбуза Рэцэпт
Запечаная гарбуз. Фотаздымак © Кэры Майклс Гарбузы вельмі весела расці. Вам спатрэбіцца некаторы прастору, нават для невялікіх гатункаў. Выкарыстоўвайце вялікі гаршчок, не забудзьцеся даць ім шмат сонца і вады. У той час як я не атрымліваю шмат гарбузоў з маіх гаршковых лоз, я сапраўды атрымліваю асалоду ад тымі, я атрымліваю. Гэты суп з гарбуза супер лёгка і натоўп угодніка. Я таксама люблю насенне.
04 з 06
Лёгкі і смачны свежы тамат Рэцэпты
Фотаздымак © Кэры Майклс Я трохі таматавай злыднем. На працягу таматнага сезону я магу (і большасць дзён рабіць) ёсць памідоры на сняданак, абед, вячэру і закускі паміж імі. Некалькі гадоў я выгадоўваю 20 гатункаў ў чыгунах і мы ямо іх усе. Мой любімы рэцэпт усё для свежага таматнага падліўкі, які мы ямо, у асноўным ядуць на пасце, але можа быць выкарыстаны для брускетта на тосце. Я люблю дадаваць добры італьянскі сыр Фонтины да пасты, як ён атрымлівае ўвесь Melty і смачна, але выкарыстаў моцарелла (з пераменным поспехам), калі я не магу знайсці італьянскі Фонтина.
Я таксама люблю сушаныя таматы, якія я замерзнуць у аліўкавым алеі для лячэння.
Іншы любімы, просты рэцэпт смажанага таматавы суп, які замарожваецца добра і неверагоднае задавальненне ў ядуць у глыбінях зімы, спараных з смажаным сырам бутэрброд.
Артыкулы аб вырошчванні таматаў у чыгунах:
Якія растуць памідоры ў кантэйнерах
Парады для вырошчвання таматаў у кантэйнерах
Тыповыя памылкі вырошчвання таматаў у кантэйнерах і як іх пазбегнуць
05 з 06
журавінавы соўс
Maple журавін аранжавы соус. © Кэры Майклс У той час як я прызнаюся, што, хоць я ніколі не спрабаваў вырошчвання журавін у кантэйнерах, я ведаю людзей, якія мелі поспех з ім. Гэта два маіх любімых рэцэптаў і соус ідзе так добра з смажанай курыцай або свінінай - гэта нават добра на ванільнае марозіва. Я таксама змешваць яго з яблычным для рэальнага лячэння. Я таксама люблю на сняданак, змешаны з ёгуртам і сечанымі яблыкамі, з апырскваннем мюслі на вяршыні. Я трымаю банкі клёну Журавіны апельсінавым соусам ў маразільнай камеры, так што я магу з'есці яго ўсю зіму. Я таксама купіць дадатковыя мяшкі журавін і кінуць іх у маразільнай камеры, так што я магу зрабіць гэта круглы год. Журавіны Orange Смак павінен быць зроблены са свежай журавін.
Maple журавін аранжавы соус
Журавінавы аранжавы прыправы
06 з 06
Кактэйлі і моктейли з кантэйнераў садоў
Клубніцы рабарбара Маргарыта. Фота © Кэры Майклс Кактэйль садоўніцтва з'яўляецца апошняй лютасцю і ён ідэальна падыходзіць для кантэйнерных садаводаў. Ёсць так шмат травы і ядомыя кветкі, якія робяць казачныя кактэйлі і безалкагольныя кактэйлі. Каб да кактэйльнай гульні, зрабіць лёгка настоены алкаголь або дадаць дэкаратыўныя кубікі лёду, прыгатаваныя з ядомых кветак і траў ці. Вось некаторыя з маіх любімых:
Як зрабіць прыгожыя
Цытрынавая вярбе Маргарыта
Клубніцы рабарбара Маргарыта
Калючы груша Маргарыта
Рэцэпт мелісы Cosmo