Такім чынам , вы вырашылі пачаць невялікую ферму бізнес . Вы старанна працавалі на вашым бізнес - плане , і вы затрымаліся ў раздзеле маркетынгу. Як, дзе і каму вы прадаць усе выдатныя гародніна, зеляніна, садавіна і дабаўленай коштам прадукцыі фермы вы плануеце расці і ствараць?
Прамыя фермы па продажах
Вы можаце прадаваць свае тавары непасрэдна з вашай фермы, праз ферму стэнд або нават проста з хлява ці іншай структуры на вашай уласнасці.
Гэта мае перавагу выгоды - вам не прыйдзецца цягаць вырабляць у любым месцы, ці нават быць даступныя, каб пагаварыць з кліентамі. Многія фермеры фермы стаяць з касай і буфер абмену і працаваць на сістэме гонару; вы бераце прадукты вы хочаце, запішыце тое, што вы прынялі, скласці цэны і пакінуць наяўныя грошы або чэк у скрынцы, прымаючы змены, як вы хочаце.
рынкі фермераў
Фермерскі рынак можа быць выдатным месцам для вас , каб прадаць свой прадукт. Фермеры рынкі звычайна працуюць штотыдзень. Некаторыя ўцякаць толькі з вясны да восені, але ўсё больш і больш, фермеры рынкі рухаюцца ў закрытым памяшканні на працягу зімы. Часам яны памяншаюць частату ад штотыдзень штомесяц на працягу зімовых месяцаў.
У межах 50 міль або каля радыусу вашай фермы, вы можаце знайсці паўтузіна або больш фермерскіх рынкаў. Часцей за ўсё, рынкі ў шахматным парадку праз тыдзень, так што фермеры могуць прадаваць на розных рынках. Як правіла, кошт стварэння крамы на фермерскай рынку ў пераважнай большасці выпадкаў не высокая.
Звычайна вы плаціце плату за сезон, а часам і адсотак ад продажаў, а таксама.
Вы будзеце мець патрэбу ў табліцу або іншы спосаб адлюстравання вашых прадуктаў, магчыма, навес, і фургон або грузавік або прычэп для вашага аўтамабіля для перавозкі сельскагаспадарчых тавараў на рынкі. Існуе таксама праца і час ўпакоўкі, стварэнне, апрацоўка транзакцый і пераўпакоўку і прымаць яго ўсё дадому на ферму.
акцыі CSA з'яўляюцца выдатным спосабам, каб прадаць непасрэдна ад фермы да спажыўца ў больш структураваным выглядзе, чым фермы стэнд. акцыі CSA з'яўляюцца супольнасць падтрымлівае сельская гаспадарка: група людзей, якія здзяйсняюць падтрымліваць вас праз вегетацыйнага сезону, і, у сваю чаргу, вы забяспечваеце іх з шчодрасцю вашай фермы на рэгулярнай (як правіла, штотыдзень) аснове ў перыяд вегетацыі. СВГ з'яўляецца вельмі папулярным спосабам для фермы на рынак сваіх тавараў, і яны растуць у папулярнасці і ўсведамленні кожны год.
рэстаран
Падыходзячы рэстараны непасрэдна, вы можаце развіваць адносіны з шэф-поварам або кухарамі і даведацца, што прадукты, якія яны хочуць на рэгулярнай або нерэгулярнай аснове для іх меню. Усё больш і больш, каштоўнасць кухары мясцовых крыніц, супер-свежыя інгрэдыенты, выгадаваныя з клопатам і ўстойліва. Калі ў вас ёсць альтэрнатыўны ўраджай , каб прапанаваць , што не можа быць лёгка знойдзены ў іншым месцы, кухары часта гатовыя плаціць вялікія грошы за яго.
Інтэрнэт
Вы можаце выкарыстоўваць Інтэрнэт у свае інтарэсы , каб прадаць сваю невялікую ферму. Дасведчаныя спажыўцы, якія хочуць знайсці мясцовыя, свежыя прадукты і іншыя сельскагаспадарчыя тавары, якія шукаюць гэтыя тавары праз Інтэрнэт. Калі ў вас ёсць вэб-сайт, твітэр рахунак, Facebook старонку, і прысутнасць у Інтэрнэце, як правіла, людзі збіраюцца, каб быць у стане знайсці вас.
Пераканайцеся ў тым, што яны могуць знайсці інфармацыю аб ферме і тое, што вы прадаеце. Адказ электроннай пошты ў самыя кароткія тэрміны. Пачаць цікавыя рэчы, такія як навіны аб сельскай гаспадарцы, артыкулы вы чытаеце, а не толькі рэкламы, спаму на Facebook або ў блогу, і людзі пачнуць развіваць адносіны з вамі. Калі ў вас ёсць прадукты, якія могуць быць адпраўленыя, вы можаце напрамую прадаваць іх у Інтэрнэце і выконваць заказы ад фермы.