Што вырошчваць у садзе Сальса

Нішто не аб'ядноўвае свежыя, летнія водары агарода, як хатняе сальса, соус бадзёрага, мексіканскі стыль сечаных або працёртай гародніны, часта марынаванае ў соку лайма. Сальса як асвяжальны, як гэта лёгка вырасціць і зрабіць. Вы, напэўна, ужо растуць некаторыя з інгрэдыентаў ў вашым садзе, як перац і памідоры.

Вам не трэба шмат месца для сальсы саду; Вы маглі б нават расці вашыя інгрэдыенты ў кантэйнерах. Аднак, так як прыгажосць самаробнага сальса з'яўляецца яго свежасць, вы хочаце прысвяціць досыць месцы для некалькіх заводаў, каб захаваць ваш ўраджай чакаць. І вы павінны быць цярплівыя; большасць з гэтых інгрэдыентаў не гатова, каб выбраць па меншай меры да сярэдзіны лета.

Выберыце сонечнае месца для пасадкі, і запоўніць вашу сальса сад з інгрэдыентамі, пералічаных ніжэй. Прапановы па колькасці раслін, каб расці, як у зямлі, так і ў кантэйнерах, забяспечваюцца, і вы знойдзеце спасылкі на канкрэтныя інструкцыі для вырошчвання кожнага гародніны.

• 01 07

  памідоры

  Таматы з'яўляюцца асновай вялікага сальсы. Выберыце мясісты гатунак, як біфштэкс або ром. Таматы черрі таксама добры варыянт, асабліва калі вы растуць вашы расліны тамата ў кантэйнеры.

  Таматавыя расліны могуць расці вельмі вялікія. Ім спатрэбіцца мінімум 2 кв. Футаў. На расліна ў вашым садзе або 1 расліна ў кантэйнеры. Для вашага сальса саду, 3 расліны тамата павінны трымаць вы будзеце ўсё лета, калі вы не ясьце іх прама з лазы першым.

• 02 ад 07

  Peppers

  Гарачыя перцы што дае сальса яго ўдар. Самы папулярны перац чылі, каб выкарыстоўваць гэта Jalapeno. Вось некаторыя з самых простых перцаў расці і кожны завод будзе вырабляць больш за дзесятак перац. Аднак не бойцеся дадаць яшчэ больш ўдару з Серрано або кайенского перцам або нават гарачэй .

  Калі цяпло не ваша рэч, вы можаце атрымліваць асалоду ад хатнім соусам расце салодкі перац ў вашым садзе сальса. Там няма правілы, што сальса шмат быць апальваюць.

  Вы будзеце мець патрэбу ў 3 - 5 раслін перцу, у залежнасці ад таго, як рэзкі Вам падабаецца ваш сальса. Гарачыя перцы маюць тэндэнцыю вырабляць больш садавіны, але салодкі перац, як правіла, больш па памеры.

• 03 з 07

  лук

  Разам з чылі перац, нарэзаны кубікамі цыбулю даюць сальса яго цэдру. Умерана салодкі чырвоны лук дадае добры баланс густу, але любы лук будзе рабіць. На самай справе, можна замяніць альбо зялёны лук або лук - шалот , калі вы аддаеце перавагу трохі больш мяккі ўдар.

  Паколькі лук ня адрошчваць адзін раз збіралі, вам трэба даволі шмат раслін, каб ахапіць сезон; адзін для кожнай партыі сальсы вы робіце. На шчасце лук трымаць доўгі час захоўвання. План , па меншай меры , 20- 30. Скаллион, або зялёны лук, можа паўторна парастак , а таксама можа быць паслядоўнасць пасаджана , каб даць вам больш працяглы сезон збору ўраджаю.

• 04 з 07

  каляндра

  Трава, якая дае сальса свой адмысловы мексіканскі водар кінзы. Кінза лепш за ўсё расце пры прахалоднай надвор'і і можа хутка несціся насенне пры уздымах тэмпературы. Гэта не самая простая трава расці ў гарачым летнім садзе. Калі тэмпература ўзлятае, вы , магчыма, лепш поспехі расце кінзы ў памяшканні . Аднак паспрабаваць паслядоўнасць пасадкі яго кожныя некалькі тыдняў на адкрытым паветры, у цяністым месцы саду, і трымаць яго добра паліваюць. Вы таксама можаце паспрабаваць запусціць насенне ў закрытым памяшканні, дзе халаднавата, а затым перасадзіць яго ў сад.

  Пачніце па меншай меры 2 кінзы раслін. Хоць расліны будуць паўторна прарастаюць, яны ў канчатковым рахунку обрюзгнуть, так што вам трэба будзе трымаць азеляненні і замяняючы іх.

• 05 07

  часнык

  Часнок з'яўляецца дадатковым кампанентам, але калі вы аматар часныку, вы будзеце шанаваць тое, што ён дадае да вашых сальсы. Як лук, часнык ня адрошчваць, калі ціснеш расліна. Аднак вы не будзеце выкарыстоўваць, як шмат часныку, як вы будзеце лук і вы не будзеце часныку завод па кожнай партыі сальсы вы робіце; але лічба як мінімум 8 - 10 раслін. Часнок можа захоўвацца на працягу некалькіх месяцаў.

  Часнок зялёнага лука зрабіць добрую, мяккую альтэрнатыву здробненага часныку і Chive раслін лёгка зноў прарастае, так што вам спатрэбіцца значна менш раслін, толькі 2 ці 3. Вы можаце таксама выкарыстоўваць часнык ствалы калону , у сярэдзіне лета, у той час як вы чакаеце ваш часнык, каб паспець.

• 06 з 07

  Tomatillos

  Tomatillos выглядаюць як маленькія памідоры ў зярняты папяровыя, але яны маюць зусім іншы салодкі даўкі густ, што робіць іх добры паварот у сальсе, замест памідораў. Tomatillos больш цесна звязаны з фізаліс і наземных вішні і можа быць зялёны, фіялетавы або залаты.

  Вы будзеце мець патрэбу ў 2 расліны для перакрыжаванага апылення і гэтыя два расліны павінны даць вам усё Tomatillos вам трэба будзе. Яны, як правіла, сама-мацёры, калі такія засталіся ў садзе, і вярнуцца зноў у наступным годзе.

  Калі вы Grr дзякуючы сваім Tomatillos ў кантэйнерах , даць кожнаму расліне свой уласны банк. Гэта буйныя галінаваныя расліны. І вось нейкая дапамога, калі вы не знаёмыя з ачысткай і падрыхтоўкай Tomatillos.

• 07 07

  Змяшайце It Up

  Гэта асноўныя інгрэдыенты для вашага сальса, але вы можаце стварыць на іх у адпаведнасці з вашым густам. Папулярныя дапаўненні , каб расці ў вашым садзе сальса ўключаюць: кукурузу , шынкі , і ўсе віды садавіны, з ананасаў з персікамі . Вось некалькі хуткіх і простых рэцэптаў, каб вы пачалі.

  • Асноўная Сальса Рэцэпт
  • смажаны Сальса
  • кукуруза Сальса
  • Манга і персік Сальса
  • ананас Сальса